沙棗,又名紅豆。味酸、甘,性平。經(jīng)分析,含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、黃酮類(lèi)、鞣質(zhì)和粘液質(zhì)等。中醫(yī)認(rèn)為,沙棗有健脾胃、調(diào)經(jīng)、固精、鎮(zhèn)靜、強(qiáng)壯、止瀉等作用。例如,治療...
棗餅的做法

用料：酵面500克，食堿適量，棗180克。
制法：①酵面對(duì)入堿水揉勻，搓成長(zhǎng)條...
紅棗醫(yī)治面容枯竭

中醫(yī)認(rèn)為,大棗性平味甘,能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血壯神,潤(rùn)心肺,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),解藥毒,調(diào)和百藥。它因加工方法不同而有紅棗、黑棗之分