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    家庭瓶栽靈芝高產技術

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-08
    核心提示:靈芝是一種珍貴的藥用菌,古往今來,中外醫(yī)藥專家認為其有扶正固本、強心、健腦等功效,對于高血壓等疾病有一定療效。目前,靈芝破壁孢子粉抗癌新藥,更是將這種神奇菌類在藥理方面推向一個新的高峰。

    靈芝是一種珍貴的藥用菌,古往今來,中外醫(yī)藥專家認為其有扶正固本、強心、健腦等功效,對于高血壓等疾病有一定療效。目前,靈芝破壁孢子粉抗癌新藥,更是將這種神奇菌類在藥理方面推向一個新的高峰。

    由于野生靈芝稀少,滿足不了人們需求。若在自家庭院里用瓶子栽培出這一神奇菌類,則可滿足人們的好奇感。

    一、靈芝生長發(fā)育條件。靈芝屬高溫型真菌,菌絲在12-36℃間皆可生長,27℃時生長最快。子實體18-32℃之間均可分化,但溫度在20℃以上才能形成正常菌蓋和子實體。其對光線較敏感,子實體發(fā)生時需散射光,空氣要保持新鮮。pH值在5-6之間生長最好。

    二、培養(yǎng)基配制及栽培瓶的選擇。瓶栽靈芝一般用750毫升、口徑3厘米的廣口瓶,家庭有時也可用500毫升的罐頭瓶,最好選用口徑較小的為好。瓶栽靈芝一般直接用栽培種出芝。主要防止在播種時盡量減少人為污染。培養(yǎng)基成分:當年的新鮮棉籽殼,曝曬2-3天,按50千克棉籽殼,1千克過磷酸鈣,1-1.5千克石膏粉,用1千克生石灰調整pH值到5-6。按料水比1:1.4,即含水量65%,將拌勻的料用手緊攥,手指縫間有1-2滴水流出為度,然后及時裝瓶,邊裝邊用小木棍將瓶內培養(yǎng)基壓實。為便于接種,在裝好瓶后,用小木棍在瓶中央自上而下?lián)v一小孔,然后將瓶口雜物洗凈,用干凈棉塞塞緊瓶口,外用防潮紙包好,放置在1.5千克/平方厘米高壓蒸鍋內滅菌1小時,無條件的用常壓鍋上套蒸桶,連續(xù)煮沸10小時,并燜1天。

    三、接種。將滅好菌的菌瓶逐一放入接種箱。在接種前半小時,用甲醛加高錳酸鉀溶液將箱內消毒;在接種時,人的手臂部都用酒精消毒,在接種箱內接種。打開棉塞,用消毒的鑷子夾取蠶豆大的原種放入接種穴內,然后封好棉塞。等接種箱內的菌瓶全部接種完畢后,再將菌瓶拿出。

    四、菌絲培養(yǎng)。按照菌絲生長需求,盡量選擇一干燥干凈、無污染的房間進行菌絲培養(yǎng),濕度維持在25℃左右。夏季注意通風降溫。每天檢查有無雜菌污染。一般有雜菌污染的瓶子里面有綠色或黃綠色菌絲產生,要及時剔除。菌絲培養(yǎng)20天左右,培養(yǎng)基表面就有菌蕾出現,即可將棉塞拔松,以利透氣,使菌柄加速生長。此時空氣濕度要增加到80-90%,但不可直接向菌瓶口噴水。

    五、菌蓋生長階段。此階段菌柄頂端膨大,形成一輪輪沿水平方向生長的片狀菌蓋。

    六、采收階段。當菌蓋顏色由乳白變成米黃,再由米黃變成紅褐色時,子實層的孢子也已成熟。此時可用利刀沿菌柄底部一刀切斷,并及時清理余下的菌根,盡量不傷及菌絲體,上面覆蓋潮濕的報紙,重新進入菌絲體生長復原階段,以便第2次出芝。

    靈芝出芝階段需散射光,若出現只長菌柄而不出現菌蓋的,往往是光線不足造成的。

    編輯:foodqa

     
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