“無花”不會導(dǎo)致“無子” ———
又到了無花果成熟最好吃的季節(jié)了，望著自家樹上熟透的無花果，小麗饞得直流口水�？蓩寢屨f什么也不讓她吃，說是沒結(jié)婚的女孩不能吃無花果，否則會影響以后的生子。在我國民間，有沒結(jié)婚的女孩不能吃無花果的說法。其實，這完全是一種迷信說法，從字面上把“無花”與“無子”聯(lián)系起來了，沒有科學(xué)依據(jù)。沒有實驗數(shù)據(jù)能證明無花果內(nèi)含有特殊成分，會對女性正常生理機能產(chǎn)生不良影響。
每年的6月下旬開始，無花果便逐漸成熟。這些早熟的果實稱為夏果，8月-10月間所采收的果實，則稱為秋果。歷時四個月的果期為人們提供了一味食療兼用的佳果。
營養(yǎng)豐，功效多
無花果屬漿果，可食率高達92%以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。成熟無花果大多數(shù)品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有八種是人體必需的氨基酸。它的果實還富含維生素和礦物質(zhì)元素，具有極高的藥用價值。
凈化腸道：無花果的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外。因此，它能凈化腸道，并能促進有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量。
凈化血管：因無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化的作用。
消化蛋白：無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。
抗癌：無花果對癌癥有顯著抑制作用。鮮果之乳白汁外涂能去疣，日本專家從無花果白汁中提取出一種可阻止癌細(xì)胞生長的物質(zhì)。據(jù)報道，無花果治療消化系統(tǒng)腫瘤，特別是大腸癌，有較好的療效。胃癌病人服用無花果提取液后不但病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯。前蘇聯(lián)專家曾用小白鼠實驗，抑癌率為43%～64%。國內(nèi)試驗，無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。
另外，無花果還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入一些干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
食療妙方
中醫(yī)認(rèn)為，無花果味甘，性平，入肺、脾、胃三經(jīng)，有補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便等功效�？捎糜谥委熛涣�、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等癥。
治產(chǎn)后體虛，乳汁不足：無花果20克，同豬腳500克燉湯服食。每日1-2次。
治腸燥便秘：無花果60克，生食，每日3次�；驘o花果20克，豬大腸250克，同煮食，每日1-2次。
治咳嗽，慢性咽炎：鮮無花果5個，切片，麥冬12克，金銀花20克，用開水浸泡半小時后代茶飲。每日1劑，連用5~7劑。
治癰、瘡、疔瘡：無花果適量，切碎曬干研細(xì)末。加冰片少許，用香油調(diào)成糊狀敷患處。每天1次，一般連用3次可愈。
慢性咽炎：鮮無花果5個，切片，麥冬12克，金銀花20克（1日量）。用白開水浸泡半小時后代茶飲。連飲5-7天。
食用有禁忌
無花果一般人群均可食用，如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者等，這些人群都能食用無花果。然而腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者最好不吃無花果。
無花果本身性寒，所以女生不宜多吃，但適量可以，特別是女孩來紅的時候不能吃，否則會導(dǎo)致痛經(jīng)。系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者對日光過敏，即日光中的紫外線可加重系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚和全身癥狀。無花果、芹菜、香菇等能增加光敏性，加強紫外線的效應(yīng)，應(yīng)盡量少食用。
有人認(rèn)為，脂肪肝患者不宜吃無花果，因為無花果中含有大量油脂，而脂肪肝本身就是脂肪在體內(nèi)過多堆積所致�，F(xiàn)認(rèn)為，這一結(jié)論還有待臨床實驗的確切依據(jù)，因為無花果本身具有抗氧化、降血脂的作用。雖然無花果含糖分較高，糖尿病患者少量食用還是可能的，但要遵守在血糖控制不好時絕對不能吃、血糖控制理想時可以適量吃的原則。另外，未成熟的生無花果不能吃，吃了嘴唇會很難受。
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