現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,腳氣的出現(xiàn)是由于細(xì)菌感染所致,但是中醫(yī)對此卻有不同的看法。中醫(yī)認(rèn)為,腳氣是由于飲食失調(diào),脾胃二經(jīng)濕氣下注造成的。因此,飲食也是預(yù)防腳氣不可忽視的問題。
飲食過精易患腳氣
腳氣真的和飲食有關(guān)嗎?調(diào)查發(fā)現(xiàn),患有腳氣的患者,大多在飲食上表現(xiàn)出吃米越來越精,吃面越來越白,飲食上缺乏B族維生素的傾向。而腳氣又稱“維生素B1缺乏病”也是由此而來。
專家解釋,維生素B1能構(gòu)成輔酶,參與人體的正常代謝,能抑制乙酰膽堿的活性,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),它更作用于神經(jīng)組織,對于腳氣有著不可忽視的預(yù)防作用。這也是為什么以精米為主食的南方腳氣患者更多的原因了。
腳氣患者不能吃五種“發(fā)物”
1、南瓜
民間多視之為“發(fā)物”。明朝李時(shí)珍就曾指出:“多食發(fā)腳氣。”《本草求真》亦云:“凡人素患腳氣,于此最屬不宜。”清代食醫(yī)王孟英也說:“……腳氣痞悶,皆忌之。”
2、雞蛋
根據(jù)腳氣的癥狀治療,很多人以為雞蛋可以治療腳氣,其實(shí)恰恰相反。根據(jù)清代食醫(yī)王孟英的經(jīng)驗(yàn),腳氣患者忌吃雞蛋。王孟英在《隨息居飲食譜》中明確告誡:雞蛋“多食動(dòng)風(fēng)阻氣……腳氣皆不可食。”
3、鴨肉
除了注意選擇治療腳氣的藥物,飲食也應(yīng)該注意。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),患有腳氣之人,不宜多吃鴨肉。如清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》中說:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱……痞脹腳氣,皆忌之。”《飲食須知》亦云:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣,患腳氣之人忌食之。”
4、甜瓜
根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn),患有腳氣病者應(yīng)當(dāng)忌吃甜瓜。如《孫真人食忌》中早有記載:“患腳氣病人食甜瓜,其患永不除。”《隨息居飲食譜》中也說:“凡虛寒多濕……腳氣,皆忌食。”
5、荸薺
又稱烏芋。性寒,味甘,但患有腳氣病人忌食之,可引起腳氣的并發(fā)癥。如清代名醫(yī)黃宮繡在《本草求真》中指出:“烏芋,蓋以味甘性寒,力善下行,是以冷氣勿食,食則令人每患腳氣。”
腳氣患者飲食注意事項(xiàng)
適宜食物
1、主食及豆類的選擇
未被精磨的小麥粉、大豆粉、小米、玉米、大米等。
2、肉蛋奶類的選擇
瘦豬肉、豬肝、雞肝等。
3、蔬菜的選擇
蘿卜、茄子、白菜、冬瓜等。
4、水果的選擇
蘋果、梨、葡萄等。
5、其他
葵花籽、花生、腰果、杏仁等。
飲食禁忌
生魚、生貝類、檳榔、咖啡、茶、腌制食品等。
夏天去除腳氣的方法有哪些:
1、保持足部清潔干燥是預(yù)防腳氣發(fā)生的前提。養(yǎng)成常洗腳的習(xí)慣,但洗腳時(shí)要忌用堿性肥皂等刺激性的化學(xué)用品?捎镁G茶水洗腳:綠茶一撮,鹽少許,熱開水倒進(jìn),燜一會(huì),等茶葉泡開后,用此水洗腳。趾縫緊密的人可用衛(wèi)生紙夾在中間,以吸水通氣,保持清潔。
2、要避免食用雞肉、牛肉、羊肉、海鮮、鰻魚、昌魚、帶魚、筍干、蒜頭、辣椒、韭菜等,若為佐料則可以。
3、不要和患有真菌感染疾病的人頻繁接觸或共用毛巾、鞋襪及洗臉、洗腳盆等物品,以免感染足癬。
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