馬上就要元旦、春節(jié),聚會(huì)一個(gè)挨著一個(gè)。你就是不想喝不會(huì)喝,到時(shí)候也得硬著頭皮喝上幾杯。怎么才能不醉酒、少傷身呢?讓鄭大一附院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師付三仙、鄭州市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科博士張淵智教你幾招:
1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.估計(jì)飲酒多時(shí),提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含Vb族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉、蛋黃、蔬菜、燕麥等,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3.喝白酒時(shí),要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外,喝啤酒時(shí),要勤上廁所,喝烈酒時(shí)最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇;
5. 喝酒時(shí)多吃豬肝等動(dòng)物肝臟,以提高身體對(duì)乙醇的解毒能力;
6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;
7.喝酒時(shí)多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用;
8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜;
9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
解酒誤區(qū)
1.濃茶解酒
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)。張淵智說,茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。
2.酒后洗澡
付三仙介紹,喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng),宜先稍作休息。
解酒招數(shù)
1.吃水果
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?/p>
2.吃饅頭
很多人酒后不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的淀粉類食物,如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對(duì)胃酸有中和作用,吃后身體會(huì)馬上舒服起來。