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    絲瓜

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-11
    核心提示:為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實(shí)。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋采摘,刮去粗皮,洗凈鮮用。 【性味】味甘,性涼。 【功用主治】清熱化痰、涼血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。 【絲瓜食療方精??1、治內(nèi)痔大便出血:鮮絲瓜2

      為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實(shí)。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋采摘,刮去粗皮,洗凈鮮用。

      【性味】味甘,性涼。

      【功用主治】清熱化痰、涼血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。

      【絲瓜食療方精選】

      1、治內(nèi)痔大便出血:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
      2、治百日咳:鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量),加適量蜂蜜口服,每日2次。
      3、預(yù)防麻疹:生絲瓜100克煎湯服食,每日2次,連服3日。
      4、治咽喉炎:經(jīng)霜絲瓜1條切碎,水煎服。或嫩絲瓜搗汁,每服1湯匙,每日3次。
      5、治腮腺炎:老絲瓜1條,切碎炒至微黃,研為細(xì)末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。
      6、治乳少:絲瓜仁30克,煮鰱魚食。
      7、治哮喘:生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。
      8、治肺癰、疝氣疼痛、產(chǎn)后腹痛:老絲瓜2條去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒調(diào)服,每次10克,每日3次。
      9、生絲瓜(或葉),搗爛取汁,涂患處,治天泡瘡,黃水瘡,熱癤,蕁麻疹。
      10、經(jīng)霜絲瓜一條,切碎,泡開水服,治急性喉炎、喉痛聲啞。
      11、絲瓜仁30克,煮鰱魚食,治乳少。
      12、絲瓜仁焙干研末,每服10克,治咳痰不易。
      13、鮮絲瓜葉洗凈搗爛,涂擦神經(jīng)皮炎患處,直至局部發(fā)紅,甚至見隱血為止,每七天一次,治神經(jīng)性皮炎。
      14、老絲瓜(去皮),放瓦上焙干存性研末,用黃酒調(diào)服10克,治肺癰,疝氣疼痛,產(chǎn)后腹痛。
      15、絲瓜速溶飲:經(jīng)霜老絲瓜一條,洗凈去子切碎,加水適量煎熬一小時(shí)后去渣,液汁繼續(xù)用小火煎熬至稠粘時(shí);,加入白糖粉100克拌勻裝瓶。隨時(shí)用10克,開水沖化食用?芍渭、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎等癥。絲瓜藥膳方
      16、絲瓜瘦肉湯:鮮絲瓜250克左右切塊,豬瘦肉200克左右切片。加水適量共煮湯,煮熟后用食鹽調(diào)味,佐餐食用。有清熱利腸,解暑除煩作用。適用于夏天暑熱煩渴,初期內(nèi)痔大便出血等癥。(絲瓜食療方)

      【用法用量】絞汁、煎湯或煮食,每次鮮品100-500克。

      【宜忌】脾胃虛寒、腹瀉不宜服。

      【成分與藥用】

      本品含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。絲瓜中含維生素C較高,故可用于治壞血病。維生素B1對(duì)小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康有好處。

     

     

     
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