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    本章的學(xué)習(xí)目的與要求

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-28

     了解微生物細(xì)胞的化學(xué)組成及所需的營養(yǎng)物質(zhì),微生物的大營養(yǎng)類型及其對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收


    ⑵ 掌握微生物的代謝類型,及其能量代謝,分解代謝和合成代謝


    ⑶ 掌握微生物的主要發(fā)酵代謝途徑,微生物代謝的主要調(diào)節(jié)機制,及其代謝調(diào)控在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用

     
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