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    打包的剩菜剩飯最好五六個小時內(nèi)吃完

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-10-17  來源:三秦都市報
    核心提示:打包剩菜剩飯是很多人習以為常的做法。但是你知道怎樣打包、怎樣吃剩菜剩飯才健康嗎?

      打包剩菜剩飯是很多人習以為常的做法。但是你知道怎樣打包、怎樣吃剩菜剩飯才健康嗎?

      剩菜的存放時間以不隔餐為宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在五六個小時之內(nèi)吃掉它。因為在一般情況之下,通過100℃的高溫加熱,幾分鐘內(nèi)是可以殺滅某些細菌病毒和寄生蟲的。但是,如果食物存放的時間過長,食物中的細菌就會釋放出化學性毒素,對這些毒素加熱就無能為力了。

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    編輯:yuanlee

     
    關鍵詞: 剩菜 剩飯 打包

     

     
     
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