秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅對很多疾病的預防和治療都有幫助,而且還可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,尤其是蜂蜜與牛奶搭配食用,能起到最佳的互補效果。
蜂蜜作為單糖,含有較高的熱能,可直接被人體吸收;而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高,但熱能低,單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐,人體不僅能夠吸收足夠的熱能,所補充的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面,可以讓人整個上午都精神充足。而蜂蜜富含維它命B群及天然的維它命C、鐵、蛋白質、維它命B群能防衰老,排解體內(nèi)毒素達有效提高紅血球及血紅蛋白的數(shù)目,產(chǎn)生酵素來分解體內(nèi)有害菌,增強免疫力,防癌抗癌。
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