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    4道藥膳幫助驅(qū)寒扶陽

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-11-21  來源:青島晚報
    核心提示:冬季天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該重“養(yǎng)藏”,養(yǎng)陽氣,驅(qū)寒邪。下面推薦幾種適宜于冬季服用的扶陽驅(qū)寒藥膳。

      冬季天氣寒冷,陽氣潛藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季應(yīng)該重“養(yǎng)藏”,養(yǎng)陽氣,驅(qū)寒邪。下面推薦幾種適宜于冬季服用的扶陽驅(qū)寒藥膳。

     、俳翘K葉飲

      原料:生姜3克,紅糖15克,紫蘇葉3克。

      制法:將生姜洗凈,切成細(xì)絲,與紫蘇葉一起放入瓷杯內(nèi),再加紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。

      功效:溫經(jīng)解表散寒。

      適應(yīng)癥:受涼受風(fēng)之后周身怕冷明顯的風(fēng)寒感冒;咳嗽氣喘伴有怕冷者;懷孕期間惡心嘔吐者;吃了魚蟹之后腹痛惡心者;偏正頭痛怕風(fēng)怕涼者;小兒肚子受涼嘔吐腹瀉者;在遭受暴雨、冰雪、寒風(fēng)、水濕侵襲后。

      ②五味枸杞飲

      原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

      制法:五味子用小紗布袋裝好,枸杞子剪碎,一起放入砂鍋內(nèi),加凈水1500毫升,用文火煎沸,濾出藥液,倒入蓋杯中,加白糖20克,攪勻,分次飲用。

      功效:健脾胃,補肝腎,養(yǎng)心血,生津止渴。

      適應(yīng)癥:五臟虛虧,氣血不足所導(dǎo)致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。

      ③黃花熘豬腰

      原料:豬腎500克,干黃花菜50克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽、白砂糖、芡粉各適量。

      制法:將豬腰切開,剔去筋膜,洗凈,切成腰花塊;黃花菜用水泡發(fā),撕成小條;蔥、姜、蒜切末,備用;炒鍋內(nèi)把油燒熱,先煸炒蔥末、姜末、蒜末;再爆炒豬腰,至變色熟透;再加入黃花菜、鹽,煸炒片刻,加芡粉,至湯汁明透即可。

      功效:養(yǎng)血平肝,補腎通乳。

      ④丹參酒

      原料:丹參200克,米酒1000克。

      制法:將丹參粉碎,用米酒浸泡半個月,早晚服用,每次15毫升。

      功效:活血化瘀。

      適應(yīng)癥:血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng),伴有腹部發(fā)涼者;也可以作為冠心病、心絞痛患者的保健藥酒。

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    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 藥膳 驅(qū)寒 飲食療法

     

     
     
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