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    自制柚子姜汁和胃止嘔助解酒

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-29  來源:家庭保健報  瀏覽次數(shù):524
    核心提示:長假相聚之時健康用餐,成了餐桌上如今的時尚話題,在此我為大家介紹一款保健飲品——柚子姜汁,它能解除胃腸負擔,減少酒精的傷害,補充多種維生素,同時又能驅(qū)寒。

      王宜(中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任;中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生保健專家指導委員會委員)

      長假相聚之時健康用餐,成了餐桌上如今的時尚話題,在此我為大家介紹一款保健飲品——柚子姜汁,它能解除胃腸負擔,減少酒精的傷害,補充多種維生素,同時又能驅(qū)寒。

      原料:柚子1只,生姜5片。

      做法:先將柚子剝?nèi)グ炅#缓蠼g汁,生姜也取汁,滴入柚子汁內(nèi)飲之。

      功效:生津和胃、止嘔解酒。適用于酒醉者。

      提示:柚子味甘酸、性涼。生津止渴,助消化,和胃?芍委熚笟獠缓汀盒膰I逆、消化不良、胃陰不足、口渴心煩、飲酒過度等。本品加生姜有溫胃止嘔,加強醒酒之功。

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    關(guān)鍵詞: 柚子 姜汁 解酒

     
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