辦理機構(gòu):養(yǎng)蜂基地所屬出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)所在檢驗檢疫機構(gòu)
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備案指南：
一、適用范圍
本管理要求適用于出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)（以下簡稱“企業(yè)”）養(yǎng)蜂基地的建立、備案和監(jiān)督管理。
二、總體要求
（一）企業(yè)必須按本管理要求建立養(yǎng)蜂基地（即養(yǎng)蜂聯(lián)合體或合作社），并且企業(yè)對檢驗檢疫備案養(yǎng)蜂基地擁有管理權(quán)。
（二）企業(yè)必須按照本管理要求對養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)進行培訓(xùn)、指導(dǎo)、管理、監(jiān)督和建檔備案工作。
（三）企業(yè)對蜂產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量進行控制必須按照《出口蜂產(chǎn)品追溯規(guī)程》的規(guī)定保證每批出口產(chǎn)品具有可追溯性。
三、蜂農(nóng)參加企業(yè)養(yǎng)蜂基地必須符合以下條件
（一）遵紀(jì)守法、誠信，無不良記錄。
（二）每戶養(yǎng)蜂群數(shù)應(yīng)大于60群。
（三）熟悉養(yǎng)蜂生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)定和蜂病防治用藥知識。
（四）熟悉國家禁用藥物的規(guī)定和名稱，并自覺遵守。
（五）每戶（個）蜂農(nóng)只能參加一個企業(yè)的基地備案，不得重復(fù)參加其它企業(yè)的基地備案。
四、企業(yè)必須對基地內(nèi)蜂農(nóng)建立檔案和養(yǎng)蜂用藥記錄制度
（一）企業(yè)必須建立養(yǎng)蜂基地蜂農(nóng)臺帳，包括蜂農(nóng)數(shù)量、蜂蜜、蜂王漿年產(chǎn)量以及負責(zé)人資料。蜂農(nóng)檔案應(yīng)包括如下內(nèi)容：所在養(yǎng)蜂基地名稱、養(yǎng)蜂戶登記編號、姓名和身份證號、聯(lián)系方式、養(yǎng)蜂歷史、該養(yǎng)蜂戶的人數(shù)和姓名、蜂群數(shù)、搖蜜機材質(zhì)，蜂具衛(wèi)生和轉(zhuǎn)（定）地情況、參加培訓(xùn)記錄等。
（二）企業(yè)應(yīng)印制養(yǎng)蜂日志，發(fā)放給養(yǎng)蜂基地內(nèi)的蜂農(nóng)，并督促蜂農(nóng)記錄好養(yǎng)蜂日志和用藥記錄。
養(yǎng)蜂日志和用藥記錄應(yīng)包括如下內(nèi)容：
1、記錄放蜂地點，蜜源種類、流蜜、環(huán)境和氣候情況；
2、記錄養(yǎng)蜂生產(chǎn)操作情況，如：搖蜜、取漿、移蟲、蜂具更換等；
3、 用藥記錄應(yīng)記錄蜂群健康情況，蜂群發(fā)生病害時，蜂病名稱或現(xiàn)象描述、發(fā)病時間、使用藥物名稱和劑量、用藥方式和時間等；
4、記錄蜂具消毒情況，如消毒藥物名稱和劑量、消毒方式和時間；
5、記錄蜂產(chǎn)品銷售情況（銷售時間、品種、數(shù)量、對象）。
（三）養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)應(yīng)自覺遵守有關(guān)藥物使用規(guī)定和養(yǎng)蜂基地的規(guī)定，按照養(yǎng)蜂生產(chǎn)、用藥等實際情況做好養(yǎng)蜂日志的記錄。
    五、企業(yè)必須對養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)進行培訓(xùn)和管理
（一）企業(yè)必須在每年的秋冬或初春季節(jié)對養(yǎng)蜂基地內(nèi)養(yǎng)蜂技術(shù)人員和蜂農(nóng)進行培訓(xùn)，做好培訓(xùn)記錄，發(fā)放培訓(xùn)證書或證明。
（二）企業(yè)必須建立與養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)有效的聯(lián)系方式，能夠保持與基地內(nèi)的蜂農(nóng)取得聯(lián)系，便于及時了解養(yǎng)蜂生產(chǎn)動態(tài)。
（三）企業(yè)必須建立養(yǎng)蜂管理及養(yǎng)蜂用藥監(jiān)管制度，配備配至少1名專職和兼職的養(yǎng)蜂技術(shù)人員（相當(dāng)于獸醫(yī)資格），指導(dǎo)和監(jiān)督蜂農(nóng)養(yǎng)蜂和用藥，并經(jīng)檢驗檢疫機構(gòu)考核合格上崗。
（四）企業(yè)必須建立巡回指導(dǎo)和督促檢查制度。基地內(nèi)蜂農(nóng)每年要將放蜂路線圖提供給企業(yè)，養(yǎng)蜂技術(shù)人員必須在養(yǎng)蜂生產(chǎn)和春繁季節(jié)，根據(jù)放蜂路線圖加強跟蹤管理，到現(xiàn)場進行了解、督查和指導(dǎo)，并記錄現(xiàn)場督查和指導(dǎo)情況（《×××企業(yè)備案養(yǎng)蜂場現(xiàn)場督查記錄》），存檔備查。
（五）養(yǎng)蜂基地內(nèi)蜂農(nóng)發(fā)現(xiàn)蜜蜂得�。ǔ�螨病外）時，應(yīng)及時與企業(yè)養(yǎng)蜂管理部門聯(lián)系，養(yǎng)蜂管理部門應(yīng)指導(dǎo)蜂農(nóng)用藥，并做好記錄。
（六）企業(yè)應(yīng)根據(jù)養(yǎng)蜂需要，為蜂農(nóng)統(tǒng)一采購符合國家規(guī)定的常用蜂藥，做好采購和發(fā)放核銷臺帳。
（七）建立重要事項報告制度，如在現(xiàn)場督查和指導(dǎo)時發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物等。
（八）企業(yè)必須將備案基地及蜂農(nóng)的變更情況及時報所在地檢驗檢疫部門備案。
（九）企業(yè)必須建立對違規(guī)蜂農(nóng)的處罰規(guī)定和處罰記錄。

提交材料：（辦理事項時用戶所需提交的材料）
出口蜂產(chǎn)品養(yǎng)蜂基地備案檢驗檢疫備案申請表、出口蜂產(chǎn)品加工企業(yè)備案養(yǎng)蜂基地現(xiàn)場監(jiān)督記錄、上述指南所提及的材料