甘蔗:吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。冬天吃甘蔗,最好將其切成20厘米?30厘米的小段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。也可榨汁后飲用,在酒后飲用可解酒。
香蕉:香蕉性涼,可降壓、去燥火。香蕉中以麻點、"梅花蕉"為最佳,蘸淡鹽水冰凍吃。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再拌涼瓜吃?汕衅蠊u蛋、面粉油炸,油(油食品)炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入糕中冰凍后吃,或加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。另外,酗酒后吃香蕉可解酒。
蘋果(蘋果食品):可和泡好的銀耳一起放到?jīng)鏊兄鬁,可再放入枸杞、棗等,能潤肺止咳。另外,生蘋果榨汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞。蘋果泥加溫后食用,是兒童(兒童食品)與老年(老年食品)人治療消化不良的好藥方。
柚子:經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染耳(或黃耳)各一兩(50克),加適量蜜糖燉一日,常服能強健肺部。