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    稻谷晾曬須知

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-21
    核心提示:1. 及時(shí)晾曬 稻谷脫粒后要及時(shí)晾曬。剛脫粒后的稻谷含水量較高,若不及時(shí)晾曬容易生芽、發(fā)霉。可采用竹席或三合土?xí)駡?chǎng)多日間歇曬干或陰干、風(fēng)干,以降低碎米率,提高整精米率。 稻谷含水量在13%以下即可安全儲(chǔ)藏。 2. 不宜曝曬 稻谷耐高溫性差,要避免高溫曝曬。若曝曬

        1. 及時(shí)晾曬

        稻谷脫粒后要及時(shí)晾曬。剛脫粒后的稻谷含水量較高,若不及時(shí)晾曬容易生芽、發(fā)霉?刹捎弥裣蛉贤?xí)駡?chǎng)多日間歇曬干或陰干、風(fēng)干,以降低碎米率,提高整精米率。

        稻谷含水量在13%以下即可安全儲(chǔ)藏。

        2. 不宜曝曬

        稻谷耐高溫性差,要避免高溫曝曬。若曝曬,爆腰粒多,加工成大米后,碎米多,出米率低,成色差,賣不上好價(jià)錢,影響農(nóng)民增收。

        稻谷要以晾曬為主。如在日光下暴曬稻谷,要攤稍厚一些,特別是在水泥地曬時(shí),要勤加翻動(dòng),以防局部稻谷受溫過(guò)高,而影響稻谷品質(zhì)。

        3. 場(chǎng)地干凈

        晾曬場(chǎng)地要清掃干凈,避免雜質(zhì)(如雜草、泥塊、石沙等雜物)混入。

        不能在公路旁或其它有污染物(如瀝青等)的地面曬谷。

     
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