近年來,稻田和魚塘兼養(yǎng)泥鰍的面積增加。到了秋末水溫降到10℃以下,即可將泥鰍捕出出售。如果起捕方法不當,泥鰍會大批潛入地下,不能捕獲,使產(chǎn)量大大降低。如何起捕泥鰍呢?一般常用下列方法捕獲。
餌料誘捕將炒香的麥麩和米糠放在一個特制的竹籠內,將籠置于食場附近,于傍晚放入,翌日黎明起出收魚。泥鰍誘捕其中,倒出泥鰍即可。這種方法簡單易行,成本低。
排干水法入秋后,水溫降低,泥鰍鉆入泥中,可將田水排干,將田分成小塊,中間挖排溝,待泥鰍集中到排水溝中捕捉。
藥物驅趕用油茶籽榨油剩下的茶餅放在柴火中烘燒3~5分鐘,趁熱研成粉末,對水浸泡3~5小時,按每畝稻田用茶餅5~6公斤遍灑于田中。灑前要先將田水排淺至5~6厘米,并在稻田四周用泥堆成腳盆大小的斜坡形魚巢,魚巢高出水面,藥不能灑在魚巢上。一般傍晚施藥,次日清晨即可挖巢捕魚。