塘虱魚,學名胡子鯰,俗稱塘角魚,因其具有特殊的藥用價值且味道鮮美,是廣大群眾喜歡的水產(chǎn)品之一。
一、塘虱魚的生物學特性 塘虱魚是一種喜陰怕陽、群居底棲、以攝食動物性飼料為主的雜食性魚類。在天然水域,它常以水中的小魚蝦、昆蟲以及其它動物的腐尸為主要飼料。但人工養(yǎng)殖是利用水蚯蚓、枝角類或蠶蛹、屠場的下腳料等,也可以用魚粉、花生麩、玉米粉等配合制成人工飼料進行喂養(yǎng)。
二、塘虱魚的養(yǎng)殖
1、魚塘要求。塘基四周必須要牢固,檢查堵塞漏洞,進排水口要分設,預防雨季塘水漫頂(過基)使塘虱魚隨水而逃。
2、魚塘消毒。魚苗放養(yǎng)前,魚塘必須徹底清除雜物、清理塘底淤泥,每畝用生石灰25公斤或茶籽麩20公斤,或漂白粉5公斤兌水全塘潑灑消毒,一星期后經(jīng)試水確定安全,才能放苗。
3、魚苗投放。塘虱魚的養(yǎng)殖,可分為混養(yǎng)與純養(yǎng)兩種方式;祓B(yǎng)是指在養(yǎng)殖“四大家魚”塘中,每畝混養(yǎng)“五指魚”(即是每公斤200尾左右)150—200尾,平時不用專門投放飼料,每畝可收獲15—25公斤塘虱魚;純養(yǎng)是利用塘基堅實,排灌方便,水深能夠控制在1·5米左右,面積一般以4—6畝為宜的魚塘,以每畝放養(yǎng)3厘米幼苗,10000—15000尾。放苗初期,用密網(wǎng)布在塘邊圍成一個5—8平方米的小水體,先用淺水培育10—15天,隨著魚苗長大,逐日加深水位,最后拉開網(wǎng)布,讓其在大水面生長。
4、日常管理。魚苗放養(yǎng)后,要堅持早晚巡塘,觀察塘虱魚的生長情況。飼料投喂要堅持“四定”,投飼量按魚體重的8%—10%比例投放,但有些群眾是以是否食完進行投飼量增減,盡量做到食完不浪費。在“四防”工作上(即防暴冷暴熱、防逃、防敵害、防魚。┳龅接袀涠鴳(zhàn)。利用池塘純養(yǎng)塘虱魚時,通過科學管理,成活率可保證在45%—55%以上,經(jīng)過3—4個月的養(yǎng)殖,每畝可收獲商品魚350—500公斤,在種苗配套供應有保障的時候,一年還可以養(yǎng)殖兩造。
三、塘虱魚的病害防治 塘虱魚混養(yǎng)過程中,由于密度低,發(fā)生病害的機率較低,但在高密度純養(yǎng)生產(chǎn)中,從投苗到收獲都會隨時發(fā)生各種病害。因此,在純養(yǎng)過程中,病害預防工作尤為重要。在日常管理工作上,必須在魚苗投放時,做好魚體消毒。常用食鹽兌水1:30,即是1公斤鹽用30公斤水,把下塘前的魚苗浸泡20分鐘后,才可放苗。魚苗下塘時,運輸過的魚苗因塘水溫度相差大,會出現(xiàn)“痙腰”癥狀(俗稱“硬身”)。魚苗下塘前,必須用桶將塘水慢慢沖入運魚苗的桶內(nèi),使水溫慢慢平衡,才可放魚苗落塘。
魚苗下塘后,投喂的飼料與育苗的飼料有改變,經(jīng)常會在放養(yǎng)幾天內(nèi)出現(xiàn)腸道病,造成大量死魚。因此,從放苗后第一次投料用6—10克紅霉素拌入1公斤飼料中投喂,每天1次,連續(xù)五天。
塘虱魚養(yǎng)殖過程中,危害最大的是病毒性爛皮病。此病多在魚苗放養(yǎng)一個月后,體重1兩左右時出現(xiàn)。病魚體表出現(xiàn)水泡,魚鰭基部充血,出現(xiàn)腐爛,嚴重者全身潰瘍,此時會出現(xiàn)大量死魚直到全軍覆滅。因此,要定期用生石灰兌水全塘潑灑,每畝用10—15公斤石灰,連用15天為一次。如果出現(xiàn)此病時,大部分都沒辦法將病情控制,此病只有在日常管理上定期用藥,做好預防為主。