一、選擇優(yōu)良的雜交組合,充分利用雜種優(yōu)勢
俗話說:"抓豬崽,看豬娘。""優(yōu)良不優(yōu)良,看看爹和娘。"就是說,要選擇優(yōu)良品種和最佳雜交組合。如果要求肉質較好,瘦肉率中等,生長發(fā)育較快的肥育豬,要挑選"土三元"雜種豬,即以本地豬為母本,以長白豬或大約克豬為第一父本,以杜洛克為第二父本所產(chǎn)的"杜×長·本"或"杜×大·本"雜種豬。
如果要求生長快、瘦肉多,肉質稍差的肥育豬,應選擇"洋三元","杜×長·大"或"杜×大·長"雜種豬。
大、中型豬場可考慮飼養(yǎng)配套系的商品豬,因為這種豬綜合了好幾個品種的優(yōu)點,有更大的雜種優(yōu)勢。
總之,雜種優(yōu)勢越強,生活力、適應力、抗病力也越強,生長發(fā)育也快,越省飼料。
另外,壯齡公、母豬所產(chǎn)后代生活力強,所以沒特別需要,6歲以上的豬應一律淘汰。同窩小豬,出生體重大的,生長發(fā)育快,省飼料。
二、做好飼料配合,開發(fā)飼料資源
"豬是張口貨,能吃不能餓".只有供給充足的營養(yǎng),才能促進正常的生長發(fā)育。一般的生長育肥豬的飼料配方是:玉米(或大麥、高粱、次粉等)60%、豆粕(熟制)18%、麩皮15%、預混料5%、其它2%.在滿足營養(yǎng)需要的前提下,應尋找優(yōu)質廉價飼料,以便大幅降低飼料成本。
糞便飼料
雞糞 喂配合飼料所產(chǎn)雞糞是高蛋白補充飼料,平均含粗蛋白質27%.生長育肥豬添加30%,不限量飼喂,不降低生長速度,而大幅降低了飼料成本。
牛糞 特別是吃配合飼料所產(chǎn)的牛糞,其營養(yǎng)與小米糠相近。一般牛糞可占豬飼料的10%~15%.
豬糞 含有(占干物質的)粗蛋白質19.0%等。一般可添加豬飼料的10%~15%.
兔糞包括軟糞和硬糞兩種,軟糞營養(yǎng)價值較大,但幾乎全部被家兔本身吃掉,只有硬糞可以收集起來用作飼料。兔硬糞中的干物質中含粗蛋白質16.7%.兔糞一般占豬飼料的25%~30%左右。
青綠飼料
青綠飼料含水分多,質地柔軟鮮脆,營養(yǎng)豐富?蓮浹a玉米等精料的營養(yǎng)不足。
青綠飼料打漿生喂或打漿青貯飼喂均可。優(yōu)質青綠飼料有地瓜蔓、紫花苜蓿、沙打旺、莧菜、菊苣、苦麻菜、胡蘿卜莖葉等。添加青綠飼料占豬飼料的5%~10%(折干).為了保證青綠飼料供給,應提倡種草養(yǎng)豬。
糟渣類飼料
如醋糟、豆腐渣、粉渣(豆類、薯類)、酒糟、甜菜渣、醬渣、蔗糖濾泥等。這類飼料蛋白質含量較豐富,價格低廉,是催肥的好原料。在日糧中加入8%的蔗糖濾泥喂豬,日增重及飼料報酬與對照組基本一致。
無毒樹葉
原則上所有無毒樹葉都可作為豬的飼料應用,但已噴灑化學農藥的樹葉堅決不能采用。常用的樹葉有刺槐葉粉、紫穗槐葉粉和松針粉。刺槐葉粉和紫穗槐葉都是高蛋白的補充飼料,一般可添加2%~10%.松針制成松針粉,在生長豬中添加4%~4.5%,可提高增重15%~30%以上。
屠宰廠的廢棄物
屠宰廠的廢料凡人不能食用且含有一定營養(yǎng)成分的都可作為飼料使用,但必須經(jīng)蒸煮后飼用,一般可占飼糧的40%左右。
此外,要改變稀的撐大肚的飼養(yǎng)方式,普遍推廣干喂或稠喂,除豆類、馬鈴薯外,其它飼料一律生喂。生喂能保持更多的營養(yǎng)成分,熟制后會破壞很多營養(yǎng)成份。目前,仍有少量農戶把配合飼料加水大鍋煮,這是嚴重的浪費現(xiàn)象。
三、優(yōu)化豬群的生存環(huán)境
防止噪音--由于豬的聽覺十分靈敏,對噪音特別是突然的高音反應較大,會嚴重影響其增重。
防止不良氣味--臭氣、煤煙味、氨水味及其他不良氣味均可影響豬的健康。
防止參觀人群--一個萬頭豬場,如果接納一次參觀者,由于人的氣味和說話導致豬進食減少,可能損失2000元左右,所以要嚴禁參觀。
要植樹造林--植樹造林可調節(jié)溫度,減少空氣中有害氣體、臭氣、塵埃、細菌等。
豬是比較聰明的動物,在大群豬飼養(yǎng)狀況下,有條件時要放輕音樂或讓其看電視,豬欄上方可懸掛小球使其玩耍。
除上述技術外,還要認真落實豬源凈化與免疫驅蟲;建設冬暖夏涼的豬舍;適時去勢等措施。