夏鵝是指五月份入孵,六月份進(jìn)棚的最后一、二批鵝。此季節(jié)野外青草茂盛,水中雜草叢生,外界氣溫適宜自然育雛。采取自然放牧結(jié)合飼喂水草這一節(jié)糧型飼養(yǎng)新法,不失為降低飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟(jì)效益之良策,現(xiàn)介紹如下:
棚舍應(yīng)搭建在湖泊水庫溝渠旁邊,放牧場(chǎng)地寬闊,最好有樹蔭蔽日。苗鵝進(jìn)棚后,開食時(shí)即喂水草,以鴨舌草為佳,鵝喜采食。此期苗鵝腹內(nèi)尚存部分卵黃,不致跌膘,這種方法飼喂鴨舌草每3-4小時(shí)喂一次,連續(xù)喂3天后,即可放牧。初期育雛棚舍內(nèi)仍應(yīng)注意氣溫的變化,防止鵝群受涼。
一周后采食量增加,放牧?xí)r間延長,尤其要利用晴朗天氣放牧吃露水草。這一階段飼養(yǎng)要保證讓鵝吃飽,主要以喂鴨舌草為主。具體的日常做法是:
中午炎熱休息時(shí),撈取大量鴨舌草,分兩層擺放,晾在架子上,防止曝曬,經(jīng)數(shù)小時(shí)后,第一層水分瀝干,即可撒向鵝群,讓其采食,鵝食水草胃排空極快,餓感明顯,要多喂幾頓,氣溫下降時(shí)立即放牧,鍛煉其覓食能力,這一時(shí)期的管理要點(diǎn)是"飽關(guān)不如餓放",足見放牧的重要性。日落時(shí)收牧,保持必要的能見度,撒喂第二層瀝干的鴨舌草。應(yīng)留下適量鴨舌草,以供第二天晨牧前飼喂。每天打撈鴨舌草要依據(jù)鵝的食采量,應(yīng)有量的計(jì)劃,做到每天必打撈,不積壓留存,保持新鮮,防止?jié)a爛變質(zhì)。翌日清晨,由于一夜的饑渴,放牧前應(yīng)先放水,再喂水草。此時(shí)期,鵝覓食能量最強(qiáng),至中午10時(shí)左右,氣溫升高即行收牧。這樣一直持續(xù)到15-20天,幼鵝逐漸增長,消化粗纖維能力極強(qiáng),能利用植物蛋白進(jìn)行自身同化。應(yīng)抓住這一時(shí)期進(jìn)行全天放牧。
打撈水草和放牧應(yīng)選擇多個(gè)地點(diǎn)輪換,以利水草生長和青草再生。對(duì)于極少數(shù)體弱幼鵝,應(yīng)剔出單獨(dú)飼喂,必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充糠麩谷粒料,恢復(fù)后人群。
一個(gè)月后,幼鵝頭尾兩翅長出白尾,俗稱"四點(diǎn)花",體重約1.5-2千克。此時(shí)期仍要以吃飽為主要關(guān)鍵,每天4-6頓。由于正在長毛階段,鵝渾身有癢感,放牧?xí)r喜奔跑鉆竄,應(yīng)防止丟失,必要時(shí)一邊放牧,一邊撈水草喂之,從鵝的頸部明顯能看出其采食量及饑飽情況。隨著氣溫越來越高,應(yīng)做好防水防渴,防暑降溫措施,搭涼蔭棚以利休息。同時(shí)切勿忘記驅(qū)蟲。一般用左旋咪唑較好,每片0.1克,每天每只喂一片,連喂3-4天。以后鵝逐漸長大,到兩個(gè)月即全身覆蓋羽毛,俗稱"穿大褂",能抵御外界各種環(huán)境。三個(gè)月即成鵝,九、十月份正趕上放牧稻茬田,育肥出售。