據(jù)悉,海洋產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,也帶動著水產(chǎn)品精深加工的進一步發(fā)展。
目前,開發(fā)兩種新型水產(chǎn)品小包裝將大有商機。
一是水產(chǎn)品禮品小包裝
目前,具有多種營養(yǎng)和保健功能的水產(chǎn)品已開始進入禮品行列,而水產(chǎn)品禮品小包裝幾乎是一片空白。開發(fā)水產(chǎn)品禮品小包裝,一要突出方便、實用、即開即食的特點;二要突出喜慶、吉祥、新穎,讓送禮者和收禮者皆大歡喜。
二是水產(chǎn)品風味小吃小包裝
為適應人們飲食口味的多樣化需求,開發(fā)新穎別致的水產(chǎn)品小包裝,使其成為像瓜子、薯條那樣口味獨特、花色多樣的休閑小食品,大批量地進入超市、商場、小吃店銷售,必將成為一部分青少年消費者的搶手貨。