臭氧在貯藏保鮮水果方面有殺菌、防霉、除臭和減緩果實(shí)新陳代謝的功能。
將柑桔用竹簍盛裝,放入普通庫房?jī)?nèi),合理堆垛,然后套上薄膜帳,底邊用細(xì)沙壓實(shí)密封。取塑料管一根通入帳內(nèi),另一端與臭氧負(fù)離予發(fā)生器(空氣放電保鮮機(jī))連接,然后啟動(dòng)保鮮機(jī)向帳內(nèi)輸送臭氧負(fù)離子。
一般貯果10000千克左右的大帳,每隔3小時(shí)一12小時(shí)向帳內(nèi)輸送50克左右的臭氧負(fù)離子即可。