國(guó)際知名TNS市場(chǎng)研究公司對(duì)北京、上海、南京、天津、杭州、廣州六城市2657名15～69歲市民進(jìn)行的隨機(jī)調(diào)查顯示，廣州成年人失眠率最高，達(dá)68%。專家認(rèn)為，飲食結(jié)構(gòu)不合理、心理壓力大、睡眠習(xí)慣不好等，是失眠幾率高的主要原因。
“飲食結(jié)構(gòu)不合理之所以成為主要原因之一，除了食物的營(yíng)養(yǎng)搭配不合理外，還有可能是許多人晚餐吃了一些容易影響睡眠質(zhì)量的食物，比如紅薯、豌豆、玉米、辣椒等。”中日友好醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師熊新英指出。
很多人都知道多吃哪些食物有助于促進(jìn)睡眠，但很少有人知道，有些食物不僅不利于睡眠，反而還會(huì)引起失眠�，F(xiàn)在正是吃烤紅薯的季節(jié)，香甜的口味讓人大快朵頤，而如果晚餐吃多了這些食物，很可能會(huì)引起失眠。因?yàn)榧t薯、玉米、豌豆等食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，等到睡覺(jué)前，消化未盡的氣體會(huì)產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。
除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經(jīng)興奮的食物，還有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也會(huì)影響睡眠質(zhì)量，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過(guò)程中會(huì)消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)，從而影響睡眠。
過(guò)于油膩的食物也會(huì)引起失眠，因?yàn)橛湍伿称吩谙^(guò)程中會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠時(shí)間推遲。
熊新英建議，晚餐盡量以清淡口味為主，晚上8點(diǎn)鐘前吃完晚餐比較合適。
促進(jìn)睡眠的食物有香蕉、牛奶、燕麥片、全麥面包、黃花菜、芹菜、桂圓、葵花子、醋等。
