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    夏季吃荔枝4大禁忌

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-20  來源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):433
    核心提示:夏天廣東盛產(chǎn)荔枝,荔枝的味道鮮美香甜,很多人都很喜歡,但吃荔枝如果不注意,可能誘發(fā)“荔枝病”,下面就趕緊和小編一起來看一下吃荔枝的禁忌吧。

      夏天廣東盛產(chǎn)荔枝,荔枝的味道鮮美香甜,很多人都很喜歡,但吃荔枝如果不注意,可能誘發(fā)“荔枝病”,下面就趕緊和小編一起來看一下吃荔枝的禁忌吧。

      1、不宜空腹食用

      鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。

      2、食用不要過量

      大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。 這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催 化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。

      一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。

      3、糖尿病人慎吃

      荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

      4、盡量不要吃水泡的荔枝

      現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。

      有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。

      挑選荔枝小技巧

      新鮮荔枝應該色澤鮮艷,個大均勻,皮薄肉厚,質(zhì)嫩多汁,味甜,富有香氣。挑選時可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應該發(fā)緊而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝頭部比較尖,而且表皮上的“釘”密集程度比較高,說明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯,味道一定會很甘甜。

      不同品種荔枝如何挑?

      桂味:果實為球形,中等大小,淺紅色,殼薄脆,表皮的龜裂片峰尖銳刺手,有桂花香。

      糯米糍:果實為扁心形,個頭大,鮮紅色,表面片峰平滑,果肩一邊顯著隆起,肉厚核小。

      妃子笑:果實較大,平均單果重30克,果肉細嫩多汁。

      黑葉:果實呈卵圓形或歪心形,中等大小,色暗紅,殼薄,表面的龜裂片平鈍,而且大小均勻,排列規(guī)則,裂紋和縫合線明顯,果核較大。

      白蠟:果實為心形,中等大小,果皮淡紅帶黃臘色,厚且脆,龜裂片平滑,果肉質(zhì)軟滑,味甜,多汁。

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    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 荔枝 空腹 妃子笑

     
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