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    蕨菜海帶粥防脂肪肝

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-22  來源:老年生活報
    核心提示:中老年人由于肝臟代謝能力下降,易成為脂肪肝的高發(fā)人群。

      中老年人由于肝臟代謝能力下降,易成為脂肪肝的高發(fā)人群。除了控制飲食、加強運動外,可食用蕨菜粥來防治。蕨菜中含有蕨菜黃酮,能明顯改善機體代謝合成,促進肝組織細胞的正常生長。海帶中含有的;撬幔粌H可抑制膽固醇的吸收,還能增強蕨菜黃酮清除體內(nèi)氧自由基的功能,具有保護肝臟的作用。

      做法:取干蕨菜30克泡發(fā)后切碎,海帶30克發(fā)好洗凈,與粳米100克一起煮粥食用。每天早上1次,宜長期堅持食用。

    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 蕨菜 海帶粥 脂肪肝

     

     
     
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