冬天很多女人都感到全身發(fā)冷,手腳尤其冰涼。從中醫(yī)的觀點(diǎn)來看,手腳容易冰冷,多是因氣虛、血虛造成血液運(yùn)行不暢、血液量不足。女人冬季保養(yǎng),除了做一些暖身的小運(yùn)動(dòng)、例如慢跑、呼啦圈等,食補(bǔ)也很重要的。黑色食物是冬天暖身減肥的最佳食物,因?yàn)楹谏澄锼⒘吭睾途S生素特別多,且其黑色素學(xué)名為“花色苷”,具有較強(qiáng)的抗氧化作用,清除體內(nèi)的活性氧,能補(bǔ)腎暖身、防衰老。推薦食物:黑米、黑蕎麥、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳。
黑米:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血等療效。主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纖維較多,淀粉消化速度比較慢,因此,吃黑米,不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng),是良好的減肥食物,經(jīng)常吃對皮膚也很好。
減肥吃法:將黑米煮成粥或者飯,代替主食吃即可。建議泡一天再煮,而且飯比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5。
黑豆:黑豆具豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,幾乎可以滿足人體所需的全部營養(yǎng)成分。黑豆中含有的蛋白質(zhì)能減緩肝臟中脂肪代謝的速度,從而可以達(dá)到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的,體內(nèi)各種脂肪的數(shù)量減少了,自然就能減肥和控制體重了。
減肥吃法:1、黑豆和大米煮粥既能滿足營養(yǎng)的需求又不至于太饑餓,對皮膚也有好處,可以每天中午和晚上吃兩頓,效果非常好。2、用生的黑豆泡醋,飯前吃10個(gè),能有效清體排毒。
黑木耳:黑木耳能涼血止血,和血養(yǎng)營,益氣潤肺,滋陰潤燥,護(hù)膚美容,養(yǎng)胃健脾。黑木耳中的膠質(zhì),還可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集,排出體外,起清滌腸胃作用;卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理,形體勻稱;纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪排泄,有利于減肥。
減肥吃法:黑木耳可以做菜吃,也可以喝沖泡的黑木耳粉:黑木耳粉10-15克(兩茶匙),加溫開水1杯沖服。1日3次,飯前半小時(shí)喝。堅(jiān)持一月,或者減到理想體重為止。
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