特約專家
湘雅醫(yī)院中西醫(yī)知名專家 陳國林
進(jìn)入秋冬季節(jié),中國人開始講究一個“補(bǔ)”字,食補(bǔ)也好,藥補(bǔ)也罷,都期待滋補(bǔ)品能讓自己“陰陽調(diào)和”、“正本清源”。專家建議,“補(bǔ)”雖然是一個“自發(fā)的,非處方行為”,但是由于個體差異不一,傳統(tǒng)中醫(yī)又最講究辨證施藥,“補(bǔ)”應(yīng)該在專家指導(dǎo)下進(jìn)行,切勿亂“補(bǔ)”。
“補(bǔ)”之綱要:有的放矢,對癥下藥
黎女士今年37歲,是長沙某銀行信貸部的一名負(fù)責(zé)人,家庭條件優(yōu)裕。由于工作壓力比較大,她生活中非常注重飲食的滋補(bǔ),像燕窩、銀耳、雪蛤、蛋白、深海魚油等補(bǔ)品,名目繁多,但即是這樣,她的睡眠質(zhì)量還是很差,遇到精神很緊張的一段時間,月經(jīng)還會紊亂,滴滴答答來一個月,拖得人心煩氣躁,渾身沒勁。黎女士非常不解,條件好了,身體怎么就總補(bǔ)不好呢?
研究臨床中醫(yī)婦科學(xué)近四十年的湘雅醫(yī)院中西醫(yī)知名專家陳國林教授告訴記者,大部分人認(rèn)為只要是補(bǔ)品,則人人可吃。這種認(rèn)識是片面的、錯誤的。人的體質(zhì)強(qiáng)弱不同,補(bǔ)品也具有不同的性質(zhì),如果不結(jié)合自己身體的實際情況而盲目進(jìn)補(bǔ),不但達(dá)不到強(qiáng)壯身體的目的,反而會擾亂了機(jī)體的代謝功能,帶來副作用,甚至引起疾病,如在國外就曾出現(xiàn)“濫用人參綜合癥”。清代名醫(yī)余聽鴻說:“見病不可亂補(bǔ),一日誤補(bǔ)十日不復(fù)”。故服用補(bǔ)品必須有的放矢,對癥下藥。
“補(bǔ)”之細(xì)則:補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽
補(bǔ)品或藥補(bǔ),一般是針對虛癥的。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型。相應(yīng)的,補(bǔ)品分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽四類,而女性著重補(bǔ)的是氣、血和陰。
第一類:補(bǔ)氣
典型癥狀:體質(zhì)虛弱的女性可通過中藥來調(diào)理,改善因正氣虛弱所引發(fā)的一些毛病。表現(xiàn)為臉色蒼白、精神不振、說話聲量小,動不動就流汗、感冒;或有很多白帶、月經(jīng)會提前、量很少;或者是胃口不好,吃一點東西肚子就發(fā)脹。
專家建議:對氣虛的體質(zhì),就可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃耆、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。當(dāng)氣夠的時候,臉色就會變好,也不容易感冒。
第二類:補(bǔ)血
典型癥狀:一般是臉上沒有血色,口唇指甲比較蒼白,頭暈眼花,站立起來頭會暈、心悸,容易失眠、精神不好、月經(jīng)不調(diào)等,這是女性最常見的身體虛弱情形。
專家建議:屬“血弱”體質(zhì),就可用一些中藥物來補(bǔ)血,如用熟地、白術(shù)、當(dāng)歸、龍眼皮、阿膠等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、燉魚。女性在月經(jīng)過后,若沒有什么不舒服,只想補(bǔ)血,也可用此方法。
第三類:陰虛用涼補(bǔ)
典型癥狀:陰虛俗稱虛火,頭暈、耳鳴、覺得腰酸背痛、睡眠不好,一個主要特點是感到口干、咽燥、心煩,手足心熱、容易流汗,容易做夢;這類體質(zhì)女性,會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象,身體比較瘦,吃什么東西都胖不起來。
專家建議:由于這種陰虛體質(zhì)的脈搏比較快、舌頭比較紅,身體肌膚有灼熱的感覺,中醫(yī)一般會用涼補(bǔ),常用的中藥有生地、天冬、麥冬、沙參、西洋參、別甲、蓮子、薏仁、玉竹等。
對這類女性,冬蟲夏草能派上大用場,因為冬蟲夏草不僅滋腎還補(bǔ)肝,最適合陰虛女性。不想吃中藥的女性不妨吃點花膠。花膠具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰生津和強(qiáng)健筋骨的好處,多吃能精神奕奕,面色紅潤。
第四類:陽虛要補(bǔ)陽氣
典型癥狀:陽虛體質(zhì)是畏寒、怕冷、四肢不溫,甚至冰冷;會腰酸、腿軟、頻尿,月經(jīng)延后且量比較少,身體會有發(fā)麻等狀況。
專家建議:對陽虛體質(zhì),中醫(yī)一般常用的藥物如肉桂、補(bǔ)骨脂、菟絲子、肉蓯容、鹿茸等中藥物來補(bǔ)陽,待陽氣恢復(fù)后身體就比較不怕冷。
這類女性在每天保證攝入充足的熱量外,應(yīng)有意識地多吃些富含鐵質(zhì)的食物。
據(jù)研究,女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì),可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
“補(bǔ)”之辨證施征:體質(zhì)復(fù)雜,請醫(yī)生幫忙診斷
陳教授表示,氣血陰陽的這四類虛,有時候會單獨(dú)出現(xiàn),有時候也會合并兩種出現(xiàn)。在臨床上較常看到久病的身體虛,會出現(xiàn)氣血兩虛,甚至病久時還會寒熱夾雜。身體比較虛弱,體質(zhì)也比較復(fù)雜時,就一定要請中醫(yī)師幫你診斷,找出問題出在哪里,再吃一些補(bǔ)藥,這樣比較省時間、比較對癥,也沒有副作用。
另外,滋補(bǔ)可以是有病施補(bǔ)和無病體弱補(bǔ)兩類。女性更要根據(jù)不同的年齡階段和身體素質(zhì)來選擇滋補(bǔ),而輕松愉悅的心情、良好的心理狀態(tài)、日常的身體鍛煉都是滋補(bǔ)之外更需要強(qiáng)調(diào)的重點。