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    香菜健胃 感冒勿吃

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-10-06  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):346
    核心提示:香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。 但是,容易患感冒的人,卻應(yīng)該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度

        香菜是一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜,具有刺激食欲、增進消化等功能。中醫(yī)認為,香菜辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。

      但是,容易患感冒的人,卻應(yīng)該避免食用香菜。因為這類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁。除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對香菜“敬而遠之”。

      雖然常感冒的人要和香菜“劃清界限”,但身體壯實、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人,也可以請香菜來“幫忙”:取新鮮香菜50—100克,洗凈搗爛取汁服用,可有效緩解胃痛。

     

     
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