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    金字塔尖上的有機(jī)認(rèn)證

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-26
    核心提示: 國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn) 是關(guān)于食品安全、危害管理方面全球最嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。是關(guān)于食品安全危害管理及與之相關(guān)的法例與標(biāo)準(zhǔn)的全球
        國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)
        是關(guān)于食品安全、危害管理方面全球最嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。是關(guān)于食品安全危害管理及與之相關(guān)的法例與標(biāo)準(zhǔn)的全球最權(quán)威的認(rèn)證。其主要精神是食品安全、共計(jì)五大章246條款,像管理藥品一樣管理食品。吉特士是獲得IFS認(rèn)證的有機(jī)奶粉。
        權(quán)威有機(jī)認(rèn)證
        1.歐盟有機(jī)奶粉認(rèn)證——歐洲葉
        2010年2月8日歐盟委員會(huì)正式宣布,經(jīng)投票,獲勝的歐洲葉(Euro-leaf)標(biāo)志成為歐盟有機(jī)標(biāo)志。根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)條例規(guī)定,從2010年7月1日起,在歐盟任何成員國(guó)生產(chǎn)并符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)包裝有機(jī)產(chǎn)品必須具有該有機(jī)標(biāo)志,對(duì)于進(jìn)口食品,該標(biāo)志則是可選的。吉特士、泓樂、特福芬是都通過(guò)了BIO認(rèn)證的。
        他標(biāo)志著三點(diǎn):
        1、只有食品的95%是有機(jī)的,才可以使用該標(biāo)志。
        2、生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品。
        3、必須尊重自然的系統(tǒng)和循環(huán)。
        二、歐盟有機(jī)奶粉認(rèn)證——Demeter
        Demeter有機(jī)認(rèn)證是自然活力有機(jī)農(nóng)耕的認(rèn)證單位與標(biāo)章,在一九二四年由一位德國(guó)人魯?shù)婪蚴诽辜{博士所創(chuàng)設(shè)的,獲得Demeter認(rèn)證的食品,是受到全球公認(rèn)高品質(zhì)的尊榮。
        Demeter產(chǎn)品必須遵循“生物動(dòng)態(tài)自然活力有機(jī)農(nóng)法”整套從農(nóng)業(yè)生產(chǎn),加工到最后的包裝的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)國(guó)際Demeter認(rèn)證總部的綜合認(rèn)證程序,以嚴(yán)格要求其產(chǎn)品能符合國(guó)際Demeter的生產(chǎn)與加工標(biāo)準(zhǔn)。不論在哪一個(gè)國(guó)家或區(qū)域,Demeter的整體要求遠(yuǎn)超過(guò)了各國(guó)政府規(guī)定的規(guī)則,只有嚴(yán)格遵循其標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)供應(yīng)伙伴,才得以允許使用該品牌標(biāo)志。
        三、歐盟有機(jī)奶粉認(rèn)證——bio
        bio原意是生物、生命的意思,后來(lái)演化為有機(jī)的含義,各個(gè)國(guó)家的bio有機(jī)認(rèn)證多少有些差別,標(biāo)志也有所不同,
        一般若奶粉包裝上標(biāo)有BIO字樣,不見得就是有機(jī)奶粉,只有看到官方的BIO認(rèn)證圖標(biāo)才可以認(rèn)定為有機(jī)。不同的奶粉可能通過(guò)的認(rèn)證有所差別,有的是通過(guò)了其中的一個(gè)認(rèn)證,有的是通過(guò)了其中的幾個(gè)認(rèn)證,通常來(lái)說(shuō),獲得的認(rèn)證越多,意味著產(chǎn)品的質(zhì)量獲得的認(rèn)可越高,吉特士、泓樂、特福芬是都通過(guò)了BIO認(rèn)證的。 
    編輯:foodnews

     
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