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    倉庫內(nèi)部管理作業(yè)指導(dǎo)書

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-13  來源:食品質(zhì)量管理公眾號(hào)  作者:食品論壇網(wǎng)友分享
    核心提示:為規(guī)范倉庫內(nèi)部作業(yè)規(guī)范、明確內(nèi)部管理要求,確保倉庫的安全性、物料儲(chǔ)存的安全性、科學(xué)性以及空間利用高效性,從而實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)管理安全化、物料取放便捷化以及倉儲(chǔ)空間的充分利用,特制定本作業(yè)指導(dǎo)書。
    1、目的
     
      為規(guī)范倉庫內(nèi)部作業(yè)規(guī)范、明確內(nèi)部管理要求,確保倉庫的安全性、物料儲(chǔ)存的安全性、科學(xué)性以及空間利用高效性,從而實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)管理安全化、物料取放便捷化以及倉儲(chǔ)空間的充分利用,特制定本作業(yè)指導(dǎo)書。
     
    2、范圍
     
      本作業(yè)指導(dǎo)書適用于倉庫內(nèi)部管理作業(yè)全過程,具體包括分區(qū)與標(biāo)識(shí)、理貨、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、危險(xiǎn)品管理、倉庫日常維護(hù)與管理等工作內(nèi)容。
     
    3、主要工作模塊及作業(yè)要點(diǎn)
     
      3.1 分區(qū)與標(biāo)識(shí)
     
      3.1.1 倉庫應(yīng)按物料狀態(tài)劃分合格、不合格、待檢等區(qū)域,并標(biāo)識(shí)。
     
      3.1.2 倉庫應(yīng)按物料的種類分:成品區(qū)、半成品區(qū)、原料區(qū)、配件區(qū)、包材區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等。
     
      3.1.3 所有物料均應(yīng)標(biāo)識(shí)清楚、醒目,標(biāo)明物料名稱、用途。外銷成品應(yīng)按合同分批分區(qū)存放;內(nèi)銷成品按品牌分種類、規(guī)格存放。
     
      3.1.4 物料與物料之間、同一種物料的不同規(guī)格之間應(yīng)區(qū)分明顯,標(biāo)識(shí)清楚,不得混放。
     
      3.1.5 每種規(guī)格型號(hào)的物料應(yīng)有一存卡,物料進(jìn)出倉時(shí)及時(shí)填上進(jìn)出倉數(shù)量,結(jié)出余額。
     
      3.2 理貨
     
      3.2.1 倉庫在接受入庫貨物時(shí),根據(jù)入庫單、運(yùn)輸單據(jù)和倉儲(chǔ)管理制度,對(duì)貨物進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、檢查外表質(zhì)量、分類分揀、數(shù)量接收等。
     
      3.2.2 倉庫原則上采取分貨種、分規(guī)格、分批次的方式儲(chǔ)存貨物,對(duì)于同時(shí)運(yùn)入的多品種、多規(guī)格貨物,倉庫有義務(wù)進(jìn)行分揀、分類、分儲(chǔ)、分區(qū)歸位擺放,做到整齊有序。
     
      3.2.3 在日常管理中庫存的所有物料要各歸其位,以減少或杜絕混料。
     
      3.2.4 要消除存放的死區(qū),采用“移位法”、“雙區(qū)法”、“看板法”、“內(nèi)控批號(hào)法”等辦法,對(duì)同一規(guī)格/型號(hào)的物料,以入庫的先后順序及時(shí)移置,先入庫的擺放的通道的一側(cè),后入庫的擺放在內(nèi)側(cè),便于實(shí)現(xiàn)“先進(jìn)先出”管理。
     
      3.2.5 要以物料的特性實(shí)施管理,以便于實(shí)現(xiàn)物料的安全管理。
     
      3.2.6 倉庫在堆放物料時(shí),三層以上騎縫堆放,堆放的物料不能超出卡板,要遵守層數(shù)限制,不要倒放物料,紙箱已變形的不能堆放,紙箱間的縫隙不能過大。
     
      3.3 儲(chǔ)存
     
      3.3.1 倉庫儲(chǔ)存物料時(shí),輕的及易受潮的置于上層,重的置于下層,常進(jìn)常出的擺放在易出處。
     
      3.3.2 物料儲(chǔ)存時(shí),如有包裝破損,倉管員要及時(shí)更換包裝,可將原包裝的檢查標(biāo)識(shí)件貼在此新的包裝上。
     
      3.3.3 對(duì)于成品和包裝料的儲(chǔ)存區(qū)域要使其避免日光直照并保持通風(fēng)。
     
      3.3.4 在儲(chǔ)存物料時(shí),在能夠明確區(qū)分不會(huì)有混用顧慮的情況下,才允許在同一箱里存放兩類以上的物料。
     
      3.3.5 在成品的保管過程中,相關(guān)人員應(yīng)對(duì)成品上的所有標(biāo)識(shí)予以保護(hù),防止包裝破損或產(chǎn)品損傷。
     
      3.3.6 要遵守“五距”的規(guī)定:即頂距(平頂樓庫頂距為50CCM以上),燈距(照明燈燈頭與物品的平行距離不少于50CM),墻距(外墻50CM,內(nèi)墻30CM),垛距(通常留10CM);柱距(貨垛與屋柱之間的距離,通常留10-20 CM)。
     
      3.4 物料搬運(yùn)
     
      3.4.1 依《搬運(yùn)作業(yè)指導(dǎo)書》的要求使用叉車、手動(dòng)叉車和平板車等實(shí)施搬運(yùn)。
     
      3.4.2 五金料、塑料和其它貴重物料一起搬運(yùn)時(shí),應(yīng)將五金料置于下層,塑膠料和其他物料置于上層。
     
      3.4.3 在搬運(yùn)過程中使和的搬運(yùn)工具需要定期注油檢驗(yàn),如有問題,應(yīng)向工程技術(shù)部提出修理,并在確認(rèn)修好后才能再次使用。
     
      3.5 輔助材料及危險(xiǎn)化工品管理
     
      3.5.1 采購員在采購時(shí)應(yīng)要求供應(yīng)商提供產(chǎn)品說明書和出廠檢驗(yàn)合格證,并在外包裝用標(biāo)識(shí),以便識(shí)別準(zhǔn)確的生產(chǎn)日期。
     
      3.5.2 倉庫在收料時(shí)要評(píng)估此類材料能否在有效期內(nèi)使用完,離出廠日期過長的材料不宜接收。
     
      3.5.3 倉庫在接收此類材料后,根據(jù)原產(chǎn)品說明要求的保存期限把“有效日期標(biāo)簽”貼在外包裝明顯的位置上。
     
      3.5.4 要嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出”的原則發(fā)放物料,避免誤發(fā)過期材料。
     
      3.5.5 生產(chǎn)品領(lǐng)用時(shí)要確保在有效期內(nèi)用完,長時(shí)間不用,可退回倉庫,進(jìn)行調(diào)配使用,避免揮發(fā)或干涸。
     
      3.5.6 危險(xiǎn)物品不能混放,也最好不要堆放,一定要堆放時(shí)必須要嚴(yán)格控制數(shù)量。并一定要確認(rèn)其包裝狀態(tài)良好。特殊物品也不能騎縫堆放,堆放的特殊物品要有適當(dāng)?shù)拈g距。要盡可能滿足其特殊性的要求。
     
      3.5.7 標(biāo)識(shí)并指示隔離區(qū)域,注意加強(qiáng)監(jiān)視被隔離物品的存放狀態(tài)。
     
      3.6 倉庫日常管理與維護(hù)
     
      3.6.1 各倉庫現(xiàn)已安裝溫濕度控制表,倉管員要每日記錄,監(jiān)控倉庫的溫度和濕度,對(duì)于溫度和濕度較為敏感的物料,當(dāng)溫濕度的變化超出物料的規(guī)定期限時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門反饋采取相應(yīng)措施。
     
      3.6.2各倉庫應(yīng)保持光線充足,定時(shí)通風(fēng)透氣,避免陽光直射,不積水,不積塵,不結(jié)蜘蛛網(wǎng),有陰雨天氣要及時(shí)關(guān)窗。
     
      3.6.3各倉庫倉管員上班后第一件事及下班前最后一件事就是堅(jiān)持巡倉制度,發(fā)現(xiàn)有異常情況如產(chǎn)品傾斜、倒塌的要立即整理。
     
      3.6.4發(fā)現(xiàn)有屋頂漏水、消防設(shè)備損壞、門窗破損或有影響產(chǎn)品質(zhì)量及維護(hù)的異常情況要立即進(jìn)行力所能及的自行整改,將產(chǎn)品移出漏水區(qū),對(duì)超出自身能力不能整改的,要向主管或后勤部門匯報(bào),請(qǐng)其配合限期整改。
     
      3.6.5在日常倉儲(chǔ)管理中,如發(fā)現(xiàn)有物品損壞、變質(zhì)、包裝破損等異常情況時(shí),應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)急措施并上報(bào)處理。如發(fā)現(xiàn)帳、物不一致時(shí),應(yīng)及時(shí)盤查糾正,無法糾正時(shí)上報(bào)處理。
     
      3.6.6規(guī)劃的物料區(qū)域及標(biāo)識(shí)如有損破應(yīng)及時(shí)更換。
     
      3.6.7嚴(yán)格依照規(guī)定使用倉庫器械及儀器,嚴(yán)禁在數(shù)據(jù)專用電腦上從事其它業(yè)務(wù)。如有不符合規(guī)定的現(xiàn)象時(shí)倉管員應(yīng)及時(shí)制止。
     
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