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    《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》征求意見稿與2016版比對

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-04-23  來源:食品標(biāo)法圈  作者:食品合規(guī)服務(wù)中心 王楠
    核心提示:《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》征求意見稿與2016版比對
       2023年4月19日,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心對《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1)(以下簡稱“征求意見稿”)征求意見,截止時(shí)間2023年5月15日!罢髑笠庖姼濉笔菍Α妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)(以下簡稱“2016版”)的修訂,為幫助大家了解“征求意見稿”的變化,食品伙伴網(wǎng)將“征求意見稿”和“2016版”進(jìn)行了比對,以供行業(yè)參考。
     
      “征求意見稿”全文共7節(jié),包括范圍、術(shù)語和定義、基本要求、符合性原則、檢驗(yàn)方法、可追溯性和產(chǎn)品信息,本次主要是對限量要求、符合性聲明及標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容進(jìn)行新增和修訂。具體變化如下:
     
    1、修訂、新增術(shù)語和定義
     
      修訂“有效阻隔層”的定義,新增“完全阻隔層”的術(shù)語和定義。完全阻隔層指食品接觸材料及制品外由一層或多層材料組成的屏障,該屏障用于阻止其外側(cè)(非食品接觸側(cè))所有物質(zhì)的遷移,保障外側(cè)所有物質(zhì)均不遷移到食品或食品模擬物中。
     
    2、新增絕對阻隔層的要求
     
      絕對阻隔層外側(cè)的材料及制品不屬于食品接觸材料及制品,食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)保證絕對阻隔層在使用期限內(nèi)的有效性。
     
    3、新增原料要求
     
      1.我國允許使用的食品原料也可用于食品接觸材料及制品的生產(chǎn)。
     
      2.我國允許使用的塑料、橡膠、硅橡膠、涂料、黏合劑、油墨等聚合物高分子材料在不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的前提下可共混使用。
     
    4、新增限量要求
     
      對于同時(shí)規(guī)定了SML[或SML(T)]和QM的同一(組)物質(zhì),當(dāng)該(組)物質(zhì)有相應(yīng)遷移量檢驗(yàn)方法時(shí),應(yīng)符合SML[或SML(T)]的規(guī)定;當(dāng)沒有遷移量檢驗(yàn)方法時(shí),可采用QM或殘留量篩查遷移量驗(yàn)證其合規(guī)性。
     
    5、修訂產(chǎn)品信息
     
      將產(chǎn)品信息拆分成“標(biāo)簽標(biāo)識”和“符合性聲明”兩個(gè)小節(jié)進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定。
     
      1.明確了提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識中可不提供符合性聲明和保質(zhì)期。
     
      2.標(biāo)簽標(biāo)識新增產(chǎn)品名稱應(yīng)反映產(chǎn)品的真實(shí)屬性、材質(zhì)包括所有大類名稱和通用名稱、使用注意事項(xiàng)等要求。
     
      3.標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)位于食品接觸材料及制品最小銷售單元的醒目處。刪除標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容顯示在產(chǎn)品說明書或隨附文件中的要求。
     
      4.修訂符合性聲明內(nèi)容要求。新增符合性聲明限制性要求信息、特殊情況要求,新增需要更新符合性聲明的情況。
     
      GB 4806.1《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》征求意見稿與2016版標(biāo)準(zhǔn)文本比對
     
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