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    倉儲(chǔ)管理的全流程SOP操作示范!

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-22  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
    核心提示:倉儲(chǔ)管理的全流程SOP操作示范!
       俗話說:沒有規(guī)矩不成方圓。倉庫作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化,即SOP管理也是同樣道理。只有實(shí)行SOP,倉庫業(yè)務(wù)才有據(jù)可循,現(xiàn)場操作才井然有序,并極大地提高工作效率?梢哉f,倉庫SOP管理是企業(yè)質(zhì)量管理體系建設(shè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),那么,如何才能實(shí)現(xiàn)倉庫作業(yè)流程的標(biāo)準(zhǔn)化操作呢?
     
      01
     
      收貨流程
     
      1.1. 正常產(chǎn)品收貨
     
      1.1.1根據(jù)供應(yīng)商到貨通知在貨物到達(dá)后,收貨人員根據(jù)司機(jī)或送貨人員的送貨單據(jù)進(jìn)行核對(duì)清點(diǎn)收貨。
     
      1.1.2 收貨人員應(yīng)與供應(yīng)商或司機(jī)共同掐鉛封,打開車門檢查貨品狀況,如貨物有嚴(yán)重受損狀況,需馬上通知相關(guān)部門等候處理,如貨物狀況完好,開始卸貨工作。
     
      1.1.3 卸貨時(shí),收貨人員必須嚴(yán)格監(jiān)督貨物的裝卸狀況,確認(rèn)產(chǎn)品的數(shù)量,包裝及規(guī)格保質(zhì)期與單據(jù)嚴(yán)格相符。任何破損,短缺必須在收貨單上嚴(yán)格注明,并保留一份由司機(jī)簽字確認(rèn)的文件,送貨單等。破損,短缺的情況須及時(shí)上報(bào),以便及時(shí)通知客戶。
     
      1.1.4 卸貨時(shí)如遇到惡劣天氣,必須采取各種辦法確保產(chǎn)品不會(huì)受損。卸貨人員須監(jiān)督產(chǎn)品在碼放置,不可倒置。
     
      1.1.5 收貨人員簽收送貨箱單,并填寫送檢單據(jù),同時(shí)將有關(guān)的收貨資料產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期(保質(zhì)期或批號(hào)/訂單號(hào))、貨物狀態(tài)等送檢單據(jù)交IQC檢驗(yàn)由IQC檢驗(yàn)合格后交于倉庫文員打印入庫憑證。
     
      1.1.6倉庫文員接單后核對(duì)單據(jù)如有問題及時(shí)上報(bào)采購或上級(jí)主管,核對(duì)無誤后打印該單據(jù)并及時(shí)通知各相應(yīng)倉管員收料,倉管員必須在當(dāng)天完成將相關(guān)資料記入臺(tái)帳如有特殊情況需反映至PMC部門相關(guān)人員。
     
      1.1.7 破損產(chǎn)品須與正常產(chǎn)品分開單獨(dú)存放,等候處理辦法。并存入相關(guān)記錄。
     
      1.2. 退貨或換殘產(chǎn)品收貨
     
      1.2.1 各種退貨及換殘產(chǎn)品入庫都須有相應(yīng)單據(jù),如供應(yīng)商或司機(jī)及相關(guān)部門不能提供相應(yīng)單據(jù),倉庫收貨人員有權(quán)拒收貨物(特殊情況除外如:特急料但需要求相關(guān)人員的簽名確認(rèn)),在通知采購供應(yīng)商來料不良退貨,采購必須在三天內(nèi)給予明確退貨時(shí)間及原因。
     
      1.2.2 退貨產(chǎn)品有良品及不良品的區(qū)別,如良品退貨,貨物必須保持完好狀態(tài),否則倉庫拒絕收貨;不良品收貨則必須與相應(yīng)單據(jù)相符,并且有完好的包裝。
     
      1.2.3 換殘產(chǎn)品則須與通知單上的料號(hào)、規(guī)格型號(hào)及數(shù)量相符,否則倉庫拒絕收貨。
     
      1.2.4 收貨人員依據(jù)單據(jù)驗(yàn)收貨物后,將不同狀態(tài)的貨物分開單獨(dú)存放,將退貨或換殘單據(jù)及收貨入庫單,記錄產(chǎn)品名稱、數(shù)量、狀態(tài)等。
     
      1.2.5 依據(jù)單據(jù)記入臺(tái)賬。
     
      02
     
      發(fā)貨流程
     
      2.1 所有的出庫必須有公司授權(quán)的單據(jù)(授權(quán)簽字)作為發(fā)貨依據(jù)。
     
      2.2 接到公司計(jì)劃出庫通知時(shí),倉管員進(jìn)行單據(jù)審核(檢查單據(jù)的正確性,是否有充足的庫存),審核完畢后,通知相關(guān)部門安排車輛。
     
      2.3 倉管員嚴(yán)格依據(jù)發(fā)貨單發(fā)貨,如發(fā)現(xiàn)發(fā)貨單上或貨物數(shù)量有任何差異,必須及時(shí)通知主管,并在發(fā)貨單上清楚注明問題情況,以便及時(shí)解決。
     
      2.4 倉管員依據(jù)發(fā)貨單核對(duì)備貨數(shù)量,依據(jù)派車單核對(duì)提貨車輛,并檢查承運(yùn)車輛的狀況后方可將貨物裝車。
     
      2.5 倉管員按照出貨要求順序?qū)⒚繂呜浧芬来纬鰩,并與司機(jī)共同核對(duì)出庫產(chǎn)品編號(hào)、數(shù)量、狀態(tài)及相關(guān)手續(xù)等。
     
      03
     
      庫存管理
     
      3.1. 貨品存放
     
      3.1.1入庫產(chǎn)品需掛好物料管制卡后入位,貨物存放不能超過產(chǎn)品的堆碼層數(shù)極限。
     
      3.1.2 所有貨物不可以直接放置在地面上,必須按照貨位標(biāo)準(zhǔn)整齊的碼放在木托盤上。貨物必須保持清潔,長期存放的貨物須定期打掃塵土,貨物上不許放置與貨物無關(guān)的物品,如廢紙,廢帶,膠帶等。
     
      3.1.3 破損及不良品單獨(dú)放置在擱置區(qū),并保持清潔的狀態(tài),準(zhǔn)確的記錄。
     
      3.2. 盤點(diǎn)流程
     
      3.2.1所有的貨物每半年必須大盤一次。對(duì)A類貨物須每月盤一次。B類三個(gè)月盤一次,C類三個(gè)月一次。
     
      3.2.2 針對(duì)每天出庫的產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn),并對(duì)其他貨物的一部分進(jìn)行循環(huán)盤點(diǎn),以保證貨物數(shù)量的準(zhǔn)確性。
     
      3.2.3 盲盤:針對(duì)每次盤點(diǎn),接單人員打印盤點(diǎn)表,不包括產(chǎn)品數(shù)量,交給盤點(diǎn)人員。至少兩名倉管人員進(jìn)行交叉盤點(diǎn),將盤點(diǎn)表交于倉庫文員,倉庫文員將系統(tǒng)數(shù)打印出,給倉管員進(jìn)行數(shù)量的匹配,如有數(shù)量的差異,進(jìn)行二次盤點(diǎn),二次盤點(diǎn)后無差異存檔。
     
      如有差異,需進(jìn)行核查,如發(fā)現(xiàn)有收發(fā)貨錯(cuò)誤的,需及時(shí)上報(bào)主管,是否能挽回?fù)p失,無法挽回的損失,按照事故處理程序辦理。
     
      04
     
      倉庫日常管理
     
      倉庫日常運(yùn)作審計(jì)表檢查內(nèi)容:
     
      庫區(qū)和庫內(nèi)地面是否無淤泥、雜物等?
     
      倉庫照明設(shè)備是否完好、安全。
     
      倉庫辦單處是否整潔。(要求:a、所有單據(jù)擺放整齊;b、有清晰的分類)
     
      倉庫地面是否清楚標(biāo)明堆碼區(qū)和理貨區(qū)。
     
      空托盤在指定區(qū)域堆放整齊。
     
      倉庫的活動(dòng)貨位連貫,沒有不必要的活動(dòng)貨位。(活動(dòng)貨位:用活動(dòng)的標(biāo)識(shí)表示的貨位,根據(jù) 需要,可以在倉庫里靈活移動(dòng))。
     
      各類警示標(biāo)識(shí)是否有效、整潔、張貼規(guī)范?
     
      破損、擱置、禁發(fā)貨物是否分開存放并張貼相應(yīng)標(biāo)簽?并在規(guī)定日期內(nèi)處理完畢?
     
      倉庫無“四害”侵襲痕跡。
     
      臺(tái)賬庫存和實(shí)際庫存是否一致?
     
      倉庫是否完全按“PMC產(chǎn)品配料清單”備貨發(fā)貨。
     
      同庫、同品種的貨物必須堆放于同區(qū)域或相近區(qū)域;同品種的貨物應(yīng)該存放于同一倉庫。
     
      05
     
      倉庫的保管原則
     
      5.1 面向通道進(jìn)行保管。為使物品出入庫方便,容易在倉庫內(nèi)移動(dòng),基本條件是將物品面向通道保管。
     
      5.2 盡可能地向高處碼放,提高保管效率。有效利用庫內(nèi)容積應(yīng)盡量向高處碼放(根據(jù)貨物料的屬性平面或立體化)。
     
      5.3 根據(jù)出庫頻率選定位置。
     
      出貨和進(jìn)貨頻率高的物品應(yīng)放在靠近出入口,易于作業(yè)的地方;
     
      流動(dòng)性差的物品放在距離出入口稍遠(yuǎn)的地方;
     
      季節(jié)性物品則依其季節(jié)特性來選定放置的場所。
     
      5.4 同一品種在同一地方保管。為提高作業(yè)效率和保管效率同一物品或類似物品應(yīng)放在同一地方保管,倉管員對(duì)庫內(nèi)物品放置位置的熟悉程度直接影響著出入庫的時(shí)間,將類似的物品放在鄰近的地方也是提高效率的重要方法。
     
      5.5 根據(jù)物品重量安排保管的位置。安排放置場所時(shí),當(dāng)然要把重的東西放在下邊,把輕的東西放在上邊。這對(duì)于提高效率、保證安全是一項(xiàng)重要的原則。
     
      5.6 依據(jù)先進(jìn)先出的原則。保管的重要一條是對(duì)于易變質(zhì)、易破損、易腐敗的物品;對(duì)于機(jī)能易退化、老化的物品,應(yīng)盡可能按先入先出的原則,加快周轉(zhuǎn)。
    編輯:foodqm

     
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