吸煙

　　當(dāng)前威脅人類生命健康的四大疾�。ò┌Y、腦血管病、心臟病、呼吸系疾病）都和吸煙有關(guān)。香煙點燃時所產(chǎn)生的煙霧中含有2000種以上的有害化學(xué)成分，有40余種致癌物質(zhì)。在全部癌癥病人中，有1/3以上與吸煙有關(guān)，如肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌等。吸煙者肺癌的發(fā)生率比不吸煙者要高10倍。每天吸煙25支以上的人，慢性支氣管炎的死亡率吸煙者比不吸煙者高20倍。在北京市的各種癌癥死亡率中，肺癌死亡率一直位居第一；受被動吸煙及廚房油煙的影響，女性肺癌發(fā)病率與男性相似。所以，要降低肺癌的發(fā)病率，首先就要把吸煙率降下來。

　　膳食

　　據(jù)調(diào)查，在高學(xué)歷人群的飲食中，動物性食物的消費量已經(jīng)超過谷類。這種西化的富裕型膳食提供的能量過高、膳食纖維過低，對預(yù)防癌癥極為不利。

　　美國西雅圖癌癥防治研究計劃主任波特說：“肉類最多只能作為飲食的一種點綴，而不能成為飲食的中心部分，否則會增加患結(jié)腸癌的危險。”現(xiàn)已證實，胃癌、肝癌、食管癌、乳腺癌、腸癌的發(fā)生都與膳食有關(guān)。為此，我國的營養(yǎng)學(xué)家再次修訂了《中國居民膳食指南》，以期從營養(yǎng)的角度來防止癌癥等多種疾病。其中第一條是“食物多樣，谷類為主”。我們提倡多吃谷類食物，對大米、面粉也不要研磨太精，否則谷粒表層所含的有防癌作用的維生素和膳食纖維就會損失很多。平時要盡量少吃燒烤、油炸、腌制、發(fā)霉變質(zhì)的含有致癌物的食品。

　　蔬菜中含有成分不等的抗癌物質(zhì)。日本國立癌癥預(yù)防研究所于1997年按順序排出了對惡性腫瘤有抑制效應(yīng)的蔬菜名單，它們是紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、金花菜、薺菜、苤藍、芥菜、雪里蕻、西紅柿、大蔥、大蒜、黃瓜和大白菜等。吃新鮮的水果和適當(dāng)飲茶也有抑制癌癥的作用。

　　飲酒

　　在我國，很多人喜歡把宴請作為擴展業(yè)務(wù)、做生意的手段，不但經(jīng)常進食較多的雞鴨魚肉、山珍海味，也同時“享受”好煙酒。而國內(nèi)外癌癥研究機構(gòu)認(rèn)為，過量飲酒會誘發(fā)癌癥。如果一天飲用含乙醇（酒精）超過10克的酒，患癌癥的危險性就會明顯增大。10克酒精相當(dāng)于飲用酒精度5％的啤酒200毫升。在全部癌癥中，約3％是由飲酒引起的，約75％的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的。因為酒精能夠抑制免疫系統(tǒng)，降低肝臟的解毒功能，使胃增加對致癌物的吸收。吸煙和飲酒有致癌的協(xié)同作用。所以，為了防癌，最好不飲酒。

　　緊張

　　社會競爭使部分高學(xué)歷人群的心理壓力增加，精神上長期處于緊張狀態(tài)。有證據(jù)表明，過度緊張、長期憂愁等負(fù)性情緒是一種促癌因素。所以，我們提倡勞逸結(jié)合，注意減輕心理壓力，培養(yǎng)革命樂觀主義精神，保持愉快的情緒和正常的精神狀態(tài)，這是防癌所必需的。

　　生活不規(guī)律

　　部分高學(xué)歷者對于時間的利用率很高，經(jīng)常饑一頓飽一頓，有時不吃早餐，有時又暴飲暴食，加上經(jīng)常開夜車，睡眠無保障，生活無規(guī)律，使體內(nèi)的免疫功能下降。而這，正是癌癥高發(fā)的原因之一。

　　鍛煉

　　研究證明，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以提高人的免疫功能和抗病能力。每日做半小時快步走、跑步、太極拳、舞蹈、氣功、體操、球類運動，并持之以恒，可以減少癌癥的發(fā)病率。