文化是人類(lèi)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜森·佰瑞(J·Dusenbery)說(shuō):“在人類(lèi)涉及的各種活動(dòng)中,都可以找到文化的決定性影響,……不管是產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi),還是產(chǎn)品的制造與銷(xiāo)售;不管是提供物質(zhì)上的途徑,還是精神上的享受,都構(gòu)成了我們的生活方式。”二十一世紀(jì)的包裝,即由簡(jiǎn)單的保護(hù)、容納功能,發(fā)展成為溝通生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁,包裝設(shè)計(jì)作為一種重要的文化現(xiàn)象,已成為人類(lèi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的自覺(jué)行為,在其發(fā)展過(guò)程中已由過(guò)去的產(chǎn)品包裝升華為當(dāng)今的文化包裝。融工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、民俗風(fēng)貌等多種元素為一體的包裝,不僅可以保護(hù)、宣傳商品,更可以促銷(xiāo)商品和提高商品的附加價(jià)值。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是世界茶樹(shù)的原生地。中國(guó)先民對(duì)茶的發(fā)現(xiàn),若以神農(nóng)嘗百草而證明茶可解毒的傳說(shuō)算起,迄今已有5000多年;如從西周初年《爾雅》中有關(guān)茶字的記載算起,亦有3000多年的歷史了。因此,可以斷言,茶伴隨著人類(lèi)日常生活的時(shí)間,是同中華民族古老而光輝燦爛的文明史一樣悠久。這是世界上任何國(guó)家和民族都無(wú)法與之比擬的。
唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》一書(shū),使“天下益知飲茶矣”,開(kāi)創(chuàng)世界最早的茶學(xué),是中華茶文化發(fā)展史上的一個(gè)偉大的里程碑。茶經(jīng)過(guò)幾度沉浮,從此成為中華民族的主要飲品,并且早已超出止渴的范疇,滲透進(jìn)中華文化之中,衍生出門(mén)類(lèi)繁雜的文學(xué)與藝術(shù)之花。
茶秉天地至清之氣,卻能讓人在繁雜的塵世中獲得片刻清閑,所以它深受文人墨客的贊賞,并常以繪畫(huà)、詩(shī)詞、歌賦等形式來(lái)表達(dá)品茶的情趣,使茶文化更加絢麗多彩。文徵明為茶而作《品泉圖》;蘇東坡更是留下“從來(lái)佳茗似佳人”的千古絕唱;鄭板橋也因此感嘆:“從來(lái)名士能評(píng)水,自古高僧受斗茶”?梢(jiàn)茶早已具備文化的品味。
正因如此,作為茶這一特殊商品的包裝更應(yīng)體現(xiàn)其文化的特性。
眾所周知,包裝設(shè)計(jì)的重要功能便是引起預(yù)定購(gòu)物者的注目,誘發(fā)他們對(duì)產(chǎn)品的欲望.誘發(fā)源于心理,而這種文化心理可以通過(guò)包裝的視覺(jué)設(shè)計(jì)予以表現(xiàn)。茶葉包裝作為特別商品與消費(fèi)者之間的信息紐帶,對(duì)其文化性的要求更顯得突出。好的茶葉包裝不僅可以提高銷(xiāo)售份額,更可以提升品牌形象,使我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化得以更廣泛的傳播。
包裝設(shè)計(jì)一般離不開(kāi)圖形設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師借助設(shè)計(jì)因素所組合的視覺(jué)圖形,應(yīng)當(dāng)以圖形的隱意能否表達(dá)出消費(fèi)者對(duì)商品理想價(jià)值的要求來(lái)確定圖形的“字意”形式。也就是說(shuō)、依靠圖形的隱意來(lái)烘托字意的感染力,以促使消費(fèi)者的心理聯(lián)想,牽動(dòng)人的感情而激起購(gòu)買(mǎi)欲望。
茶素來(lái)與文人雅士有不解之緣,在那氤氳的暖香中,永遠(yuǎn)留存著最幽靜的茶之記憶,因此古有詩(shī)云:“此物清高世莫知”。若要營(yíng)造出“清高”的氛圍,當(dāng)然非中國(guó)畫(huà)莫屬。中國(guó)畫(huà)是中華民族燦爛文化瑰寶,它緣物寄情,物我兩忘,以超然的意匠,飛凌于萬(wàn)象之上,在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界,這種境界與茶文化所欲傳達(dá)的超然脫俗意境正好吻合。因此在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中,以國(guó)畫(huà)作為主體圖形的很多。如“文山包種茶”的包裝,其圖形似國(guó)畫(huà)中的寫(xiě)意,取文山地區(qū)連綿不斷的茶山為素材,一筆代過(guò),簡(jiǎn)略得不能再簡(jiǎn)略,卻是妙筆生花,生動(dòng)自然。
當(dāng)然,并非只有國(guó)畫(huà)才能展示茶文化,其它的圖形只要切入商品屬性,照樣能體現(xiàn)文化品味。如“張記茶莊”的包裝就匠心獨(dú)運(yùn),速寫(xiě)形式的遛鳥(niǎo)人,一系長(zhǎng)袍馬褂悠然自得,加上攝影圖形——一盞蓋碗茶,一次一主、遙相呼應(yīng),將茶文化的特性從另一角度折射出來(lái)。
此外,抽象的圖形雖沒(méi)有直接的含義,但若運(yùn)用恰當(dāng)亦可體現(xiàn)茶文化的特性。如臺(tái)灣設(shè)計(jì)師吳俊忠先生所設(shè)計(jì)的“梨山茶”系列包裝,采用簡(jiǎn)潔的抽象圖形,并與品名的白底色塊產(chǎn)生透疊效果,頗具時(shí)代感,又不失空靈之氣。因此,茶葉包裝的圖形設(shè)計(jì)所采用的形式可不拘一格,關(guān)鍵在于能體現(xiàn)其特有的文化性。
在包裝設(shè)計(jì)中,文字是傳達(dá)商品信息必不可少的組成部分,好的包裝都十分重視文字的設(shè)計(jì),優(yōu)秀的文字設(shè)計(jì)不僅能傳達(dá)出商品的屬性,更能以其獨(dú)特的視覺(jué)效果吸引消費(fèi)者的關(guān)注。
中國(guó)的文字源遠(yuǎn)流長(zhǎng),經(jīng)過(guò)歷史的錘煉,歲月的琢磨,使?jié)h字本身即已具備了形象之美而達(dá)到藝術(shù)的境界。漢字書(shū)法體是中國(guó)文字的一種書(shū)寫(xiě)形式,是中華民族文化的精髓,它包括甲骨文、篆書(shū)、隸書(shū)、楷書(shū)、草書(shū)、行書(shū)幾大類(lèi)型。由于民族的欣賞習(xí)慣,對(duì)傳統(tǒng)書(shū)法體有著極強(qiáng)的接受能力及喜好程度,其視覺(jué)效果已成為設(shè)計(jì)民族風(fēng)格的一種形式特征。
茶文化與漢字書(shū)法均是中華民族智慧的象征,它們之間本身就早已有著密切的聯(lián)系,從漢文字中的第一個(gè)“茶”字出現(xiàn),就是由書(shū)法字體書(shū)寫(xiě),因此用書(shū)法字體作為茶葉包裝的視覺(jué)元素的確是恰到好處。如國(guó)際品牌茶葉——立頓紅茶,在新推出的茶包系列中,其中一款為中國(guó)風(fēng)味茶,為了充分展現(xiàn)立頓的國(guó)際性形象,卻又不致使立頓與中國(guó)茶有格格不入的感受,特以“茗閑情”作為副品牌名,且以毛筆書(shū)寫(xiě)其品名,東方情調(diào),深受中西方人士的贊賞。
書(shū)法字體應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計(jì)中并非隨便搬過(guò)來(lái)即可使用,必須經(jīng)過(guò)反復(fù)推敲及加工設(shè)計(jì)。一般來(lái)說(shuō)、隸書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)與印刷字體接近,容易識(shí)別,甲骨文與篆書(shū)源于象形,有繪畫(huà)的風(fēng)韻,字體結(jié)構(gòu)不同于楷書(shū),辨識(shí)率不高,設(shè)計(jì)師得慎用為好。書(shū)法字體中不同的門(mén)派有不同的風(fēng)格、如楷書(shū)中顏正卿屬雄勁渾厚,柳公權(quán)則清傲靈秀;行書(shū)中王羲之是瀟灑飄逸,米蒂卻質(zhì)樸清新。另外,中國(guó)書(shū)法由于紙、筆、墨三種特殊的書(shū)寫(xiě)工具,更可產(chǎn)生千變?nèi)f化的特別效果,為包裝設(shè)計(jì)提供了更多的視覺(jué)感受。
漢字字體還包括印刷字體等,印刷字體是基本字體,字形整齊、清晰易辨,其中的宋體和仿宋體最能傳達(dá)“文化”氣韻,將其運(yùn)用在茶葉包裝上同樣可體現(xiàn)茶文化的超然姿態(tài)。
此外,要使茶葉包裝更富有文化氣息,還離不開(kāi)色彩的渲染。常言“遠(yuǎn)看色彩近看花”,色彩在視覺(jué)藝術(shù)中常常具有先聲奪人的力量,它是美感中最普及的形式,極易引起人的情感反應(yīng)與變化。因此,把握住包裝設(shè)計(jì)中的色彩,亦即抓住了消費(fèi)者的情感。
人對(duì)色彩具有主觀感情和客觀感情,因此不同的色彩有不同的聯(lián)想,如綠色象征希望與生命;藍(lán)色展示沉靜與清爽;紅色則體現(xiàn)沉著與穩(wěn)健等等,設(shè)計(jì)師只有對(duì)色彩有充分的認(rèn)識(shí),對(duì)商品屬性有極度的了解,才能駕馭美的顏色。
不同的茶葉也給人不同的感受,綠茶清新鮮爽;紅茶強(qiáng)烈醇厚;花茶清香味純;青茶馥郁清幽。這些特別的品質(zhì)得用相宜的色彩才能充分體現(xiàn)。如“張記茶莊”的包裝色彩具有非常準(zhǔn)確的定位,綠茶包裝采用綠色系,紅茶包裝采用紅色系,這使消費(fèi)者一目了然。“野茶王”系列包裝的色彩靈感來(lái)源于民間青花的色調(diào),藍(lán)色為主調(diào),加上小面積的綠色,同樣展示了商品綠茶的屬性,以及茶文化特有的儒雅和廣遠(yuǎn)。
茶是最契合自然之物,它有悠久的歷史,更具深厚的底蘊(yùn)。有人說(shuō),茶乃上蒼賦予中華民族的恩賜,實(shí)屬不為言過(guò)。在歲月的長(zhǎng)河中,茶的清香和高雅與中華民族的個(gè)性相結(jié)合,并成為刻劃“中國(guó)”的重要形象。我國(guó)茶葉種植面積世界第一,總產(chǎn)量居世界第二,是世界茶葉大國(guó),若要茶葉有好的市場(chǎng),包裝的責(zé)任義不容辭,因此作為包裝設(shè)計(jì)師不僅要使茶葉包裝設(shè)計(jì)有漂亮的外表,更應(yīng)使設(shè)計(jì)突出茶文化的特性,只有這樣才能使我國(guó)的茶葉包裝設(shè)計(jì)走向新的輝煌。