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    什么是溫度,溫度的表示方法有幾種?它們之間怎樣相互換算?

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-21

    溫度就是物體冷熱的程度。在酒精生產(chǎn)中,溫度的數(shù)值是一個重要的控制指標(biāo).如蒸煮溫度發(fā)酵溫度,醪液進(jìn)塔溫度及塔頂溫度、塔中溫和釜溫等。為了測得溫度數(shù)值的高低,根據(jù)不同的原理,生產(chǎn)了多種型式的溫度計(jì)。普通溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮現(xiàn)象而制成的,常用的有水銀溫度計(jì)和酒精溫度計(jì)兩種。
    國內(nèi)目前通用攝氏溫標(biāo),它是在常壓下蒸餾水的冰--水混合物的溫度定為0度,其沸點(diǎn)為100度。在0度和100度之間分成100個等份,把每一等份叫1度。它的單位記做℃。此外還有華氏溫標(biāo),它的單位記做°F,它是以冰--鹽混合物溫度為32°F,以常壓下純水的溫度為212°F,以健康人的血液溫度為95°F。這是英、美等國常用的溫標(biāo)。在精餾有關(guān)計(jì)算時,往往采用絕對溫標(biāo),又叫國際溫標(biāo)或開爾文溫標(biāo),即攝氏溫度的數(shù)值再加上273.15后所得的數(shù)值,它的單位記做°K.

    以上三種溫標(biāo)之間的關(guān)系,可由下面公式互相換算:

    攝氏溫度℃=5/9×(華氏溫度°F-32)

    華氏溫度°F=9/5×(攝氏溫度℃+32)

    絕對溫度°K=掇氏溫度℃十273.15

    例如,問攝氏25℃相當(dāng)華氏溫度和絕對溫度各多少度?

    可計(jì)算如下:

    華氏溫度=9/5×25十32=77(°F)

    絕對溫度=25十273.15=298.15(°K)

    從以上計(jì)算可知攝氏25℃相當(dāng)于華氏溫度77°F,相當(dāng)于絕對溫度298.15°K。顯然,攝氏濕度改變1度,等于絕對溫度也改變1度。

     

     

     
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