免费人成在线观看网站,狠狠久久精品中文字幕,麻豆激情在线观看,久久精品亚洲日本

  • <li id="uqawe"><delect id="uqawe"></delect></li>
    <ul id="uqawe"></ul> <center id="uqawe"></center>
  • <dfn id="uqawe"><dd id="uqawe"></dd></dfn>
    <center id="uqawe"><code id="uqawe"></code></center><rt id="uqawe"><small id="uqawe"></small></rt>
    食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
    當(dāng)前位置: 首頁 » 生產(chǎn)技術(shù) » 種植技術(shù) » 蔬菜 » 正文

    香菇室外袋料栽培技術(shù)

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-12-19
    核心提示:香菇是重要的食用菌之一,原野生,在800多年前由我國最早開始人工栽培。代料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽殼等人造菇木代替菇木栽培香菇。該方法資源廣,產(chǎn)量高,生產(chǎn)周期短,經(jīng)濟(jì)效益高,非常適合廣大農(nóng)民栽培。?

    香菇是重要的食用菌之一,原野生,在800多年前由我國最早開始人工栽培。代料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽殼等人造菇木代替菇木栽培香菇。該方法資源廣,產(chǎn)量高,生產(chǎn)周期短,經(jīng)濟(jì)效益高,非常適合廣大農(nóng)民栽培。?

    1、菌種選擇?

    香菇品種類型較多,常用的為中低溫型。這類香菇發(fā)菌的最適環(huán)境條件是氣溫24~27℃,培養(yǎng)料含水量60%左右,無光或弱光。出菇期最適環(huán)境條件是氣溫8~16℃,空氣新鮮、潮濕,三分陽七分陰。實(shí)際選擇菌種時(shí),可選擇中溫型的856、CrO?2、L26等。每瓶菌種要求無雜菌,無害蟲,種性純,菌絲生長健壯。?

    2、培養(yǎng)料配制?

    培養(yǎng)料的組成包括雜木屑、麩皮或米糠、糖、石膏粉、尿素、過磷酸鈣等。雜木屑是香菇菌絲的主要碳源物質(zhì),可用鋸木廠的闊葉樹鋸屑,也可用闊葉樹的殘次廢材和枝椏的粉碎物;麩皮或米糠是香菇的主要供氮物質(zhì),應(yīng)選用無霉變的新鮮料;糖是供菌絲生長發(fā)育前期吸收利用的速效性碳源,白糖、紅糖均可;石膏粉則既可提供鈣素,又可延緩培養(yǎng)料的酸化過程;尿素和過磷酸鈣分別為氮肥和磷肥,提供氮、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。培養(yǎng)料的配方為雜木屑77%、麩皮或米糠20%、糖1.2%、石膏1.8%,或雜木屑78%、麩皮16%、玉米粉2%、石膏2%、過磷酸鈣0.5%、尿素0.3%、糖1.2%。將可溶性的尿素、過磷酸鈣、糖等先溶于水中,其它粉末狀物干拌后合在一起,邊加水邊拌料,反復(fù)多次。加水至手捏能成團(tuán),觸之能散的程度,此時(shí)含水量約為60%左右。?

    3、滅菌?

    將折徑15cm、厚0.04mm的低壓聚乙烯筒膜截成55cm長的筒料,一端封口。將培養(yǎng)料裝入塑料筒袋內(nèi),每袋重0.9kg(干料)左右,扎口后放入常壓滅菌灶。灶內(nèi)中心留一定空間,促使蒸汽均勻分布,提高滅菌效果。旺火加溫,鍋內(nèi)溫度升至100℃時(shí),改用文火,持續(xù)10~12小時(shí)后停止加溫,降溫至70℃左右時(shí)出料。

    4、接種?

    待培養(yǎng)料筒冷卻到28℃以下時(shí),連同酒精燈、接種箱、打孔器、接種耙等接種工具等用品,先經(jīng)0.25%新潔爾滅溶液表面消毒,然后搬入接種箱,每立方米空間加福爾馬林10ml,高錳酸鉀5g混合,關(guān)閉玻璃窗、操作孔,熏蒸半小時(shí),可使微生物細(xì)胞蛋白質(zhì)凝固變質(zhì)而死亡。之后接種人員用75%酒精擦洗雙手,伸入接種箱內(nèi)邊打孔邊接種,并同時(shí)貼好膠布。這一過程要求動(dòng)作快,持續(xù)時(shí)間短。膠布可用食用菌專用膠布或醫(yī)用膠布,大小為3.5cm×3.5cm。

    5、發(fā)菌管理?
     
        將接種后的筒料搬入清潔干燥的房間內(nèi),成“井”字形堆疊,高80~90cm。平時(shí)經(jīng)常開窗通氣,其間翻堆2~3次,剔除雜菌污染部分筒料。經(jīng)40~50天后,菌絲長滿筒袋,這時(shí)稱“人造菇木”。當(dāng)多數(shù)人造菇木出現(xiàn)少量褐色斑塊時(shí),可轉(zhuǎn)入出菇管理。?

    6、建造菇棚?
     
        選擇近水源的旱地或冬閑地,挖寬1m深15~20cm的畦,畦面上搭30cm高的橫放梯子般的菇架和中心部位1m高的小弓棚,在此基礎(chǔ)上再搭建蔭棚,蔭棚一般高1.8~2.5m,蔭棚四周和頂部圍蓋草簾,使之能透入三分陽光。?

    7、脫袋

    將發(fā)育成熟的人造菇木剝?nèi)ネ材,斜靠在菇架上,每袋間距10cm左右。并立即覆蓋薄膜(最好是0.07mm厚的農(nóng)用高壓聚乙烯膜),保溫保濕。?

    8、出菇管理?

    脫袋后3~4天內(nèi),膜內(nèi)氣溫保持在26℃左右,空氣相對(duì)濕度在85%以上。當(dāng)菌筒表面長滿白色絨毛狀菌絲后,每天通風(fēng)1~2次,每次半小時(shí),迫使絨毛狀菌絲倒伏。1周后,菌筒表面會(huì)產(chǎn)生茶色小水珠,菌膜逐漸加厚、色澤轉(zhuǎn)深。此時(shí),噴水沖洗褐色分泌物,薄膜日蓋夜揭,拉大日夜溫差,持續(xù)3~4天,表層長出小突起即菇蕾。香菇是變溫結(jié)實(shí)性菇類,菇蕾需低溫和日夜溫差刺激才能形成。此后應(yīng)繼續(xù)保溫保濕,并加強(qiáng)揭膜通氣,小菇蕾就逐漸長大。待菇蓋八分成熟,呈銅鑼邊時(shí)采收、烘干。?

    每潮菇采收后,加強(qiáng)通氣,停止噴水3~5天,養(yǎng)菌生息,以后又轉(zhuǎn)入出菇管理,大致經(jīng)1個(gè)月后又可采收第二潮菇。采收2~3潮菇后,用鐵絲在人造菇木中心戳一個(gè)洞,在菇木上壓重物后浸于水中。當(dāng)人造菇木重量接近原先重量后再取出,在膜內(nèi)保溫發(fā)菌2~3天,加強(qiáng)揭膜通氣,促進(jìn)下潮菇的形成和生長。如此循環(huán)往復(fù),直至第二年5、6月份結(jié)束。?

    在整個(gè)出菇階段,早秋、晚春應(yīng)防止高溫?zé)鸂料,冬季,特別是菇蕾期應(yīng)注意保暖防凍,此外,還應(yīng)做好病蟲防治工作。 

    編輯:foodqa

     
    分享:
    關(guān)鍵詞: 香菇 室外 袋料 栽培 技術(shù)
     

     
     
    推薦生產(chǎn)技術(shù)
    點(diǎn)擊排行
     
     
    Processed in 2.832 second(s), 315 queries, Memory 1.7 M