播種育苗
每畝種子用量50克,育苗床土需配制肥沃且物理性狀好的營(yíng)養(yǎng)土,每1分地施腐熟的廄肥150公斤、1公斤左右硫銨和床土充分混勻,耙細(xì)整平,澆透水后撒干籽播種,播后覆淺土一層。春栽紫甘藍(lán)的育苗一般要在大棚或小拱棚中進(jìn)行,育苗期間要早晚蓋膜保溫,中午適當(dāng)揭膜,以通風(fēng)降濕、透光并延長(zhǎng)光照時(shí)間,這樣利于幼苗的生長(zhǎng)。在這期間,可用1000倍托布津或其它殺菌劑配合澆水進(jìn)行澆灌,防止苗期疫病、猝倒病及苗期立枯病的發(fā)生。建議在苗子有2-3片真葉時(shí),應(yīng)該進(jìn)行一次假植,假植后幼苗的間距大約為0.1米,這樣可以充分利用土地,方便集中管理,更重要的是,由于假植時(shí)對(duì)幼苗的根系有損傷,假值后幼苗有一個(gè)緩苗的過(guò)程,有利于培育壯苗并且保證幼苗在越冬時(shí)真葉數(shù)控制在8-9片以?xún)?nèi),防止開(kāi)春時(shí)未熟抽薹而減產(chǎn)絕收。
整地施肥
移栽前,深耕翻地,畝施入腐熟有機(jī)肥3000公斤再混入三元復(fù)合肥50公斤,或者施入4500-5000公斤腐熟有機(jī)肥混入25公斤過(guò)磷酸鈣、15公斤硫酸鉀。在肥力較差的大田中,以上肥料全做基肥;在肥力較好的大田中,以上肥料在整地做畦時(shí)鋪施60%,移栽時(shí)溝施或穴施其余40%。要做高畦深溝,要求畦高20厘米,溝寬40厘米,畦包溝寬1.8米。
移栽大田
在春節(jié)后移栽大田,非營(yíng)養(yǎng)缽育苗要多帶土移栽,以免傷根。
移栽時(shí),早紅等早熟種株行距50厘米見(jiàn)方,畝栽2500株左右,紅畝等中熟種56厘米見(jiàn)方,畝栽2100株左右,移栽后立即澆定根水。如果在1、2月移栽,則需用小拱棚覆蓋薄膜保溫,3月則可直接露地移栽。