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    冬栽韭黃技術要點

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-09
    核心提示:韭黃栽培,就是韭菜在露地養(yǎng)根,后期經(jīng)多次霜凍營養(yǎng)回根,冬季將韭根移入韭壕、陽畦等保護設施,在弱光條件下利用貯存的養(yǎng)分生產(chǎn)新鮮韭黃的栽培方法。
        韭黃栽培,就是韭菜在露地養(yǎng)根,后期經(jīng)多次霜凍營養(yǎng)回根,冬季將韭根移入韭壕、陽畦等保護設施,在弱光條件下利用貯存的養(yǎng)分生產(chǎn)新鮮韭黃的栽培方法。

    一、韭壕準備

    選背風、向陽,地勢平坦、高燥地塊(也可在庭院內(nèi)),沿東西向挖壕,壕寬3~4米,深1.25米,長度可根據(jù)韭根多少而定,一般長12米,分成7個小畦。壕底土層既要保濕又要利于排水,壕內(nèi)四壁鏟平,底部南側(cè)略高于北側(cè),便于澆水。挖好后,北側(cè)加蓋棚頂,寬度為壕寬的一半,以利采光。棚頂鋪10~13厘米厚的玉米秸,再蓋土抹泥,前沿要高出地面33厘米,搭成南高北低的斜頂,之后立即加蓋草苫。

    二、韭根入壕

    1.扎捆。立冬后至小雪前將枯葉清除,將韭根挖起、整理,剔除蟲根、病根,選健壯根將莖盤上端理齊,捆成方形捆。

    編輯:foodqa

     
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    關鍵詞: 冬栽 韭黃 技術 要點
     

     
     
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