年年都有果農(nóng)培育不出壯葡萄苗、無病毒葡萄苗,究其原因,或經(jīng)驗不足,或放松管理。葡萄苗木質(zhì)量的好壞,關(guān)鍵在于夏秋季的管理,方法是:
枝蔓管理
抹杈扦插育苗的葡萄苗新梢于七月中旬長到40厘米至50厘米時,有的苗木長有數(shù)個新梢或一個新梢數(shù)個副梢,必須及時抹杈,留取一個健壯的新梢。
摘心待葡萄苗木新梢長到59厘米左右時摘心。摘心后發(fā)生的副梢,除留下頂端的一個外,其余全部抹去。頂端的副梢長至6片葉時,留3片葉摘心。副梢上再生的梢全部抹掉。
架縛高檔葡萄品種苗木上的新梢可放至1米至1.5米,這樣的苗木必須架縛?梢栽趦尚忻缒鹃g每隔3~4米插一竹竿,拉上細(xì)鐵絲或尼龍繩2道至3道。兩頭竹竿各拉一條線。將兩行苗木全部綁縛于竹竿間的鐵絲或尼龍繩上。如苗木較稀,可每株苗木新梢綁縛一竹竿。
水肥土管理
待苗木長到8片葉時,每畝撒施15公斤~20公斤尿素,15天后再施一次,一般施3次即可。根外追肥分2次,夏季結(jié)合噴藥噴0.5%尿素,秋季噴0.3%磷酸二氫鉀,各噴二次。
在葡萄插條萌動前,一般每7天澆一次水。待新梢長到10厘米~20厘米以后,每半月澆一次水。待新梢長30~40厘米后,每20天澆一次水。墑情好則不澆。若苗木冬前不出圃要澆好越冬水。每次追肥均應(yīng)隨即澆水。
苗圃畦中多蓋有地膜,一般不用中耕,拔出雜草即可。在每次澆水后除去畦埂及兩側(cè)雜草。
主要防治的葡萄苗病害是霜霉病和黑痘病,蟲害是棉鈴蟲、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。當(dāng)苗木長至8片葉時,噴一次50%多菌靈500倍液,半月后噴一次80%噴克600~800倍液。苗木摘心后,噴一次200倍波爾多液。若發(fā)現(xiàn)有霜霉病發(fā)生,噴一次78%科博600倍液,或80%乙磷鋁300~500倍液,秋季以180倍波爾多液為主。
新梢長出7片至8片葉時,可認(rèn)出雜苗,將其連根拔掉。不同葡萄品種應(yīng)以竹片標(biāo)記,插于不同品種間。
適時出圃
葡萄苗木落葉后,不應(yīng)立即出圃,此時是營養(yǎng)繼續(xù)貯存于根部的過程。在“小雪”前后出圃比較適時。