俗語(yǔ)說(shuō),“四季施肥料,秋季最重要”,“秋天早一天,頂來(lái)年十天”。果樹(shù)在一年中經(jīng)過(guò)發(fā)芽、抽枝、開(kāi)花、結(jié)果,消耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),采果前后,及時(shí)進(jìn)行秋施基肥,對(duì)樹(shù)體的恢復(fù)、越冬防寒和第二年的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有著重要的作用。
一、秋施基肥的好處秋施基肥時(shí),氣溫、地溫比較高,利于有機(jī)肥料的腐熟和養(yǎng)分釋放,肥效易于發(fā)揮,根系吸收快;而春施和冬施基肥,由于天氣涼冷,氣溫低,肥效不能迅速發(fā)揮。當(dāng)有機(jī)肥料發(fā)揮肥效時(shí),又往往造成果樹(shù)新梢二次生長(zhǎng),對(duì)果樹(shù)花芽的形成和結(jié)果均不利。秋季正是蘋(píng)果樹(shù)根系第三次生長(zhǎng)的高峰期。此時(shí)施肥開(kāi)溝、挖穴碰傷的根系,會(huì)很快愈合恢復(fù),并能促生新根;同時(shí),疏松果園土壤,利于微生物的活動(dòng),增強(qiáng)根系吸收水、肥的能力,增加樹(shù)體內(nèi)的養(yǎng)分積累,促進(jìn)樹(shù)體健壯,抵抗冬季嚴(yán)寒和早春霜凍,克服果樹(shù)大小年結(jié)果現(xiàn)象。秋施基肥,速效養(yǎng)分當(dāng)年就能被果樹(shù)吸收,增加果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累,使根、梢、干內(nèi)貯藏豐富營(yíng)養(yǎng),為來(lái)年果樹(shù)萌芽、花芽進(jìn)一步分化、開(kāi)花、提高座果率,奠定了物質(zhì)基礎(chǔ),并能提高果品質(zhì)量。另外,秋施基肥時(shí)利用施肥調(diào)土,使園土部分被翻上,將有些地下害蟲(chóng)、蛹晾曬到地面,可被鳥(niǎo)、禽啄食或因環(huán)境突變而致死,使果樹(shù)害蟲(chóng)大大減少。也可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,保持良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),使土壤理化性狀得以改善,減少或避免發(fā)生土壤退化現(xiàn)象。
二、秋施基肥技術(shù)肥料的選擇應(yīng)以含有機(jī)質(zhì)較多的農(nóng)家肥料(據(jù)測(cè)定:牛糞中含有機(jī)質(zhì)為14.5%,馬糞21%,豬糞15%,羊糞31.4%,人糞19.8%)為主,這是長(zhǎng)期供給果樹(shù)多種營(yíng)養(yǎng)元素的基礎(chǔ)肥料。增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料,可使土壤疏松,改善土壤的保水、保肥能力和土壤的通氣性,提高果樹(shù)的抗逆性。經(jīng)常施用的肥料有:堆肥、廄肥、綠肥及作物秸稈、雜草等。堆積腐熟后施入,能充分發(fā)揮秋施基肥的優(yōu)勢(shì)。因有機(jī)肥料分解緩慢,肥效長(zhǎng),應(yīng)加入適量的速效性氮肥、磷肥及鉀肥。對(duì)果樹(shù)出現(xiàn)微量元素缺乏癥的果園,應(yīng)有針對(duì)性地配施微肥。
施肥方法主要有環(huán)狀溝施、放射溝施、全園撒施等。環(huán)狀溝施即在樹(shù)冠投影外緣挖一環(huán)狀溝,溝深30-50厘米。此法多用于幼樹(shù),環(huán)狀溝的位置應(yīng)每年隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大而外移。放射溝施以樹(shù)干為中心,沿水平根系伸展方向挖溝,一般4-6條,溝深寬同環(huán)狀溝,距樹(shù)干1-1.5米處。溝的深度由內(nèi)向外逐漸加深,內(nèi)窄外寬。此法傷根較少,適于成年果樹(shù)。全園撒施適于成年果園和密植果園的施肥。即將肥料均勻撤于園內(nèi),結(jié)合翻地翻入土中,耕翻深度以20-25厘米為宜。此法施肥能廣泛被根系吸收。但施用深度淺,易引起根系上浮。
秋施基肥宜早不宜遲,以秋天果實(shí)采收后至落葉前為好,過(guò)遲不但施入的肥料難以吸收,造成浪費(fèi),還會(huì)因傷根愈合慢造成樹(shù)勢(shì)衰弱,影響來(lái)年果樹(shù)的開(kāi)花坐果。凡在果樹(shù)落葉前未完成秋施肥的,必須在土地封凍前完成。具體時(shí)間應(yīng)因果樹(shù)的種類不同而有差別,一般蘋(píng)果、梨樹(shù)等,以9月下旬施人為好;桃樹(shù)、葡萄等,可于10月份開(kāi)始至封凍前完成即可。
三、注意事項(xiàng)施肥開(kāi)溝不要太淺,否則易引起根系上浮,不利于果樹(shù)抗旱抗寒。施用的有機(jī)肥一定要腐熟,不要把生大糞或生雞糞等直接施入,否則會(huì)燒壞根部,致樹(shù)衰弱、死亡或誘發(fā)腐爛病。有水源條件的施肥后要澆水,以利根系吸收。澆水后地表半干時(shí)應(yīng)松土,減少水分蒸發(fā),有利保墑。補(bǔ)施微量元素肥料要根據(jù)果園微量元素豐缺情況有針對(duì)性的進(jìn)行,不要施用過(guò)量,以免造成毒害。忌施含氯肥料,以免影響產(chǎn)量和品質(zhì),甚至造成根尖死亡,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。