美國大豆協(xié)會(ASA)與廣西水產(chǎn)技術推廣站和全國水產(chǎn)技術推廣總站(NEC)合作,開展了小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的示范試驗,旨在對利用美國大豆協(xié)會的豆粕型飼料和小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的生長和經(jīng)濟性能作出評價。
材料與方法試驗在廣西橫縣西津水庫的3個4.0m3(2m×2m×1m)網(wǎng)箱內(nèi)進行。試驗網(wǎng)箱的制作按照美國大豆協(xié)會出版的“小體積高密度網(wǎng)箱魚類養(yǎng)殖的原理和實踐”一書中描述的那樣,由尼龍網(wǎng)衣制成,并具有一不透明的箱蓋。網(wǎng)箱布置在網(wǎng)箱養(yǎng)殖場的外圍,呈一字型排列,前后左右相鄰網(wǎng)箱之間至少保留2m的間距。
放養(yǎng)魚類為當?shù)禺a(chǎn)規(guī)格198克/尾的草魚。分別放養(yǎng)在3個試驗網(wǎng)箱內(nèi),放養(yǎng)密度為100尾/m3。放養(yǎng)在各網(wǎng)箱中的魚類大小和年齡一致。草魚養(yǎng)殖的目標商品規(guī)格是600克/尾。
草魚養(yǎng)殖所用飼料是一種全植物蛋白豆粕型飼料,含粗蛋白32%和脂類3%(32/3)(表1)。飼料在配方中最大化地利用了大豆制品,并在飼料原料中包含了50%的標準豆粕(含44%的粗蛋白)和16%的大豆皮。飼料被制作成膨化浮性顆粒飼料后投喂。所用飼料顆粒的大小隨魚體的生長而增加,并使飼料粒徑始終維持在魚體最大口裂的一半左右。網(wǎng)箱中的魚類每日投喂2次,每次均投喂至飽食,且3個網(wǎng)箱每次的投飼量相等。飼料由美國大豆協(xié)會提供配方,由福建福壽飼料廠生產(chǎn)。
養(yǎng)殖管理遵照美國大豆協(xié)會小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式進行。在每月的同一天對各網(wǎng)箱中的魚類打樣一次。試驗結(jié)束時,對每個網(wǎng)箱中的全部魚類進行計數(shù)和稱重,并計算平均魚體重、網(wǎng)箱的毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量以及飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養(yǎng)殖成本,待試驗結(jié)束時計算凈收入和投資回報率(ROI)。
結(jié)果在2004年5月26日至10月11日的139天內(nèi),草魚共投喂了109天,草魚從198克/尾長至平均700克/尾(表2)。平均毛產(chǎn)量為66.8千克/m3。平均成活率為95.3%,平均飼料轉(zhuǎn)化率為1.83∶1。
養(yǎng)殖的凈收入是人民幣450元/箱(54.48美元/箱)或人民幣112.4元/m3(13.62美元/m3)。3個試驗網(wǎng)箱的平均經(jīng)濟回報率為23%。
小結(jié)與結(jié)論三個試驗網(wǎng)箱中由合作者放養(yǎng)的草魚只有計劃放養(yǎng)密度300尾/m3的1/3。結(jié)果在收獲時66.8千克/m3草魚平均生物量也只有目標生物量的38%。然而,這個生物量仍然比這一地區(qū)的草魚傳統(tǒng)養(yǎng)殖單位產(chǎn)量幾乎高出了40%。
在4m3小體積高密度網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的草魚生長異常。這種不正常的生長源于因頻繁的暴風雨和當?shù)貪O民在比鄰的水域經(jīng)常電捕而造成的不正常投飼。在139天的養(yǎng)殖期內(nèi),草魚只被投喂了109天。在24天的暴雨天中投餌完全中止了。暴雨在7月和9月尤其猖獗,在此期間,大風和大雨分別使6天和10天不能投飼。盡管投餌的變動,草魚在收獲時仍比600g/尾的目標規(guī)格大了17%。
本試驗的結(jié)果展示出了小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的潛力,但有必要進行進一步的試驗和評價,以便能夠?qū)妹绹蠖箙f(xié)會的豆粕飼料和利用小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術養(yǎng)殖草魚的可行性作出充分的評估。
材料與方法試驗在廣西橫縣西津水庫的3個4.0m3(2m×2m×1m)網(wǎng)箱內(nèi)進行。試驗網(wǎng)箱的制作按照美國大豆協(xié)會出版的“小體積高密度網(wǎng)箱魚類養(yǎng)殖的原理和實踐”一書中描述的那樣,由尼龍網(wǎng)衣制成,并具有一不透明的箱蓋。網(wǎng)箱布置在網(wǎng)箱養(yǎng)殖場的外圍,呈一字型排列,前后左右相鄰網(wǎng)箱之間至少保留2m的間距。
放養(yǎng)魚類為當?shù)禺a(chǎn)規(guī)格198克/尾的草魚。分別放養(yǎng)在3個試驗網(wǎng)箱內(nèi),放養(yǎng)密度為100尾/m3。放養(yǎng)在各網(wǎng)箱中的魚類大小和年齡一致。草魚養(yǎng)殖的目標商品規(guī)格是600克/尾。
草魚養(yǎng)殖所用飼料是一種全植物蛋白豆粕型飼料,含粗蛋白32%和脂類3%(32/3)(表1)。飼料在配方中最大化地利用了大豆制品,并在飼料原料中包含了50%的標準豆粕(含44%的粗蛋白)和16%的大豆皮。飼料被制作成膨化浮性顆粒飼料后投喂。所用飼料顆粒的大小隨魚體的生長而增加,并使飼料粒徑始終維持在魚體最大口裂的一半左右。網(wǎng)箱中的魚類每日投喂2次,每次均投喂至飽食,且3個網(wǎng)箱每次的投飼量相等。飼料由美國大豆協(xié)會提供配方,由福建福壽飼料廠生產(chǎn)。
養(yǎng)殖管理遵照美國大豆協(xié)會小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式進行。在每月的同一天對各網(wǎng)箱中的魚類打樣一次。試驗結(jié)束時,對每個網(wǎng)箱中的全部魚類進行計數(shù)和稱重,并計算平均魚體重、網(wǎng)箱的毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量以及飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)和成活率。在試驗期間記錄下投入的各項養(yǎng)殖成本,待試驗結(jié)束時計算凈收入和投資回報率(ROI)。
結(jié)果在2004年5月26日至10月11日的139天內(nèi),草魚共投喂了109天,草魚從198克/尾長至平均700克/尾(表2)。平均毛產(chǎn)量為66.8千克/m3。平均成活率為95.3%,平均飼料轉(zhuǎn)化率為1.83∶1。
養(yǎng)殖的凈收入是人民幣450元/箱(54.48美元/箱)或人民幣112.4元/m3(13.62美元/m3)。3個試驗網(wǎng)箱的平均經(jīng)濟回報率為23%。
小結(jié)與結(jié)論三個試驗網(wǎng)箱中由合作者放養(yǎng)的草魚只有計劃放養(yǎng)密度300尾/m3的1/3。結(jié)果在收獲時66.8千克/m3草魚平均生物量也只有目標生物量的38%。然而,這個生物量仍然比這一地區(qū)的草魚傳統(tǒng)養(yǎng)殖單位產(chǎn)量幾乎高出了40%。
在4m3小體積高密度網(wǎng)箱中養(yǎng)殖的草魚生長異常。這種不正常的生長源于因頻繁的暴風雨和當?shù)貪O民在比鄰的水域經(jīng)常電捕而造成的不正常投飼。在139天的養(yǎng)殖期內(nèi),草魚只被投喂了109天。在24天的暴雨天中投餌完全中止了。暴雨在7月和9月尤其猖獗,在此期間,大風和大雨分別使6天和10天不能投飼。盡管投餌的變動,草魚在收獲時仍比600g/尾的目標規(guī)格大了17%。
本試驗的結(jié)果展示出了小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的潛力,但有必要進行進一步的試驗和評價,以便能夠?qū)妹绹蠖箙f(xié)會的豆粕飼料和利用小體積高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術養(yǎng)殖草魚的可行性作出充分的評估。