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準(zhǔn)確把握養(yǎng)魚投餌量是水產(chǎn)養(yǎng)殖增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。投餌量過低，魚處于半饑餓狀態(tài)，生長發(fā)育緩慢，高產(chǎn)量無從談起；投餌量過大，容易造成浪費(fèi)，而且病害增多，效益大幅下降。
理論上講，投餌量的多少由投餌率來確定。所謂投餌率是指投餌量占魚體量的百分比。其計(jì)算方法為：日投餌量=魚的平均尾重×尾數(shù)×投餌率。投餌率則因不同魚的種類、規(guī)格、水溫等因素而不同。如鯉100～200克/尾，水溫25度時(shí)，投餌率為3.8%，水溫20度時(shí)為2.7%。有研究表明，在一定溫度范圍內(nèi)，水溫每升高1度，鯉的投餌率增高0.1%～0.5%。在生產(chǎn)實(shí)踐中，投餌量受各種因素和條件影響，只有正確把握投餌量，才能提高餌料利用率，保證增產(chǎn)增效。主要措施有：
一、控制水質(zhì)水質(zhì)是魚類賴以生存的基礎(chǔ)。水質(zhì)的好壞直接影響魚類的攝食。水質(zhì)清新，溶氧充足，PH值適合時(shí)，魚類攝食量大，反之則小。水中的溶解氧與餌料消耗呈正相關(guān)。這就要求經(jīng)常注意控制水質(zhì)，每半月用生石灰或漂白粉潑灑1次，適時(shí)開動增氧機(jī)，透明度應(yīng)保持在25～30厘米，PH值7～8.5，使水質(zhì)保持“肥、活、嫩、爽”。
二、選用優(yōu)質(zhì)餌料優(yōu)質(zhì)餌料配比均衡，營養(yǎng)全面，適口性好，蛋白質(zhì)含量高，投餌量少，餌料系數(shù)低。劣質(zhì)餌料不僅投餌量大，餌料系數(shù)高，造成浪費(fèi)，而且還容易引起魚類其它疾病。
三、科學(xué)投喂一般掌握四定(定時(shí)、定量、定位、定質(zhì))投餌的原則，但也要根據(jù)魚的吃食和生長情況靈活掌握，隨天氣變化、水溫變化等隨時(shí)調(diào)整。一般5月底之前和10月之后魚類吃食的情況下，每天投喂2次，6～9月底每天3～4次。掌握八成飽的原則，所謂八成飽一是指魚飽食量的八成，不過飽；二是指魚池中有八成的魚吃飽，余下的二成不吃飽。這樣既節(jié)約餌料，充分吃凈，又能在下次投喂時(shí)保持旺盛的爭食欲。投喂過程中先少量，再急投，后緩?fù)叮刽~類充分利用餌料。
經(jīng)多次試驗(yàn)，通過采取以上措施，餌料系數(shù)可降低0.2～0.5，大大節(jié)省養(yǎng)殖成本，提高產(chǎn)量，增加了效益。
