池塘條件:起捕后的對蝦池塘,水位不足的需提水入池,面積大小為3000~6000平方米,建有排水、出水閘,塘底平坦,并向排水口傾斜,能排盡池水,池塘平均水深在1.5米,水源為低鹽度海水,鹽度為6.2‰。
蝦池準(zhǔn)備:9月初對蝦起捕結(jié)束后,于傍晚每667平方米用5公斤漂白粉進行消毒,待藥性消失后開始注水0.6米深,隨后用二溴海因進行水體消毒,第二天每667平方米用尿素2.5公斤、磷肥0.5公斤進行水質(zhì)培育。
抱卵蝦放養(yǎng):池塘肥水一周,待水質(zhì)育肥后,于9月中旬購入懷卵親蝦13公斤放入池塘。
水質(zhì)管理:蝦苗孵化、培育,關(guān)鍵是調(diào)節(jié)好水色,主要是控制浮游生物種群繁殖的趨勢,以淺黃綠色或淺黃褐色為宜,因為這表示水中是以底棲硅藻占優(yōu)勢種群,是蝦苗比較喜歡攝食的餌料,一般透明底控制在30厘米左右,施肥濃度控制在每立方米水體投入1克氮和0.1克磷,溶解后投潑,以后根據(jù)水色隨時追肥,做到勤施少施。當(dāng)蝦苗體長達1.5厘米時,采取不斷添加新水辦法來逐步加大水體。其次,養(yǎng)成期水質(zhì)調(diào)控。每遇大潮水時進排水一次,主要應(yīng)將底部閘板抽出,讓污水從底部流出,排出30~40厘米,然后注入新水,促進白蝦脫殼。
蝦塘投飼:蝦苗階段靠肥水培養(yǎng)天然餌料解決飼料,當(dāng)平均體長達到1.5厘米后,反靠施肥培餌,已不能滿足白蝦攝食需要,所以必須人工投喂餌料,根據(jù)本地情況,一般投喂南美白對蝦配合飼料前期投餌為整池潑撒,以后應(yīng)在沿池塘四周灘石上均勻投喂,每天上、下午各一塊,后期隨著水溫的降低,要減少投餌量或基本不投,一般在水溫5℃以上,天氣晴好時,中午投餌一次。
日常管理:每天堅持巡塘檢查,觀察蝦體攝食,生長水色、閘門、閘網(wǎng)等情況。及時采取相應(yīng)措施,確保蝦塘安全和白蝦健康生長。
注意事項:抱卵親蝦的運輸是至關(guān)重要的環(huán)節(jié),捕獲后必須馬上運走,運輸操作要輕放,避免蝦卵脫落,其次必須充氧運輸,否則蝦卵因缺氧而導(dǎo)致胚胎死亡,影響蝦卵孵化率;A(chǔ)餌料的培育是蝦苗成活率的關(guān)鍵,沒有合適的浮游生物作為開口餌料,將引起蝦苗生長發(fā)育遲緩,大小不一,造成成活率低下。秋冬季養(yǎng)白蝦不僅池塘得到重復(fù)利用,省去了租塘成本,而且整個養(yǎng)成期處于秋冬期,水溫相對低,開增氧機次數(shù)少,節(jié)約了電費;其次,脊尾白蝦能充分利用粉末飼料,所投飼料相對利用較高,飼料成本低,因此,總體生產(chǎn)成本較低,可獲得相對高的效益。