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水產養(yǎng)殖過程中，因溶解氧、pH值、氨、亞硝酸鹽、硫化氫等水質因子以及養(yǎng)殖密度、飼料、疾病防治等因素調控不當都會使水產動物發(fā)生應激反應。應激反應會抑制水產動物的免疫功能，經常處于應激狀態(tài)的水產動物生理功能紊亂，更容易感染疾病。避免養(yǎng)殖對象發(fā)生應激反應是提高養(yǎng)殖效率和生產效益十分重要的技術要求，必須引起高度重視�，F將減少水產動物發(fā)生應激反應的方法介紹如下。
一、加強水質管理。適宜水產動物生長發(fā)育的水質指標主要有：溶解氧不低于3毫克/升，pH值保持在6.5-8.5之間，氨濃度0.02毫克/升以下，亞硝酸鹽含量0.2毫克/升以下，硫化氫濃度0.1毫克/升以下。調節(jié)水質的主要方法：⑴正確使用增氧機；⑵使用水質改良劑（如粒粒氧、沸石粉、活性炭、陶土等）；⑶合理加水或換水；⑷調節(jié)控制水體生態(tài)系統(tǒng)的生物群落（如蟹池中種草投螺等）；⑸向養(yǎng)殖水體中補充有益菌（如光合細菌、復合益生菌、EM菌等）。
二、投喂優(yōu)質飼料。所謂優(yōu)質飼料，就是飼料中蛋白質（氨基酸）、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分能完全滿足水產動物生長、生理需求，且對水生動物和人安全。一些養(yǎng)殖戶選用廉價的劣質飼料，雖然降低了飼料成本，但造成水質污染、水產動物發(fā)生應激反應和疾病，漁藥開支反而更大�？茖W投喂就是根據水溫、天氣、水產動物攝食狀況、水環(huán)境等因素確定投喂量和投喂次數，保證水產動物吃飽、吃好且不浪費、不造成環(huán)境污染。
三、科學使用漁藥。首先，對水產動物疾病堅持以防為主，對外地購進苗種嚴格檢疫，按照規(guī)范進行養(yǎng)殖前的清塘消毒，按病害發(fā)生的季節(jié)性提前使用生物類藥物進行預防，做到“防重于治”。其次，在選用漁藥時要關注藥品的成分、含量、質量、使用劑量和方法等。再次，要針對不同的養(yǎng)殖品種、不同的環(huán)境條件（如水溫或pH值等）使用不同的藥物，嚴格按照劑量使用，不可隨意增大或減少用量，否則不但治不好病，反而會增大水產動物的應激反應。
