混養(yǎng)是指在同一水體內(nèi)飼養(yǎng)多個(gè)養(yǎng)殖品種以充分利用水體的生產(chǎn)潛力和提高產(chǎn)量為目標(biāo)的養(yǎng)殖方式。下面將魚(yú)蝦鰍鱔蟹混養(yǎng)技術(shù)介紹一下:
一、選塘。池塘為近正方形(約46畝),四周溝寬8米,深0.6-0.8米,灘面可提水至1.2米;池底為沙質(zhì)土壤,淤泥較少;水源水質(zhì)良好,注排水設(shè)施齊全;塘內(nèi)可設(shè)小木船一條,用于投餌、施肥和管理。池塘內(nèi)側(cè)用密眼聚乙烯網(wǎng)布埋入土中,以防鱔、鰍、克氏螯蝦、蟹等鉆洞。池埂牢固,不漏不滲,用石棉瓦作防逃墻。一個(gè)養(yǎng)殖周期開(kāi)始時(shí),池塘要清淤修補(bǔ),用生石灰、茶籽餅等藥物嚴(yán)格消毒,經(jīng)過(guò)濾注水后,施足基肥,培養(yǎng)天然餌料,并栽種蒿草、苦草等水生植物,"清明"前后大量投入活螺螄,讓其自然繁殖。
二、種苗
魚(yú)種:清塘后放養(yǎng)每千克20尾左右的異育銀鯽魚(yú)種200千克,折合每畝4.3千克。中后期由于水生植物生長(zhǎng)過(guò)于茂盛,放養(yǎng)草魚(yú)控制水草,共放400千克,平均每畝8.6千克。
青蝦:清塘后即可放養(yǎng)幼蝦,每畝3-5千克,或4月份前后放養(yǎng)每千克80尾左右的抱卵親蝦25千克,平均每畝0.5千克。
河蟹:5月份前放養(yǎng)每千克1000只左右早繁大眼幼體培育的"豆蟹"8-9萬(wàn)只,折合每畝1800只左右。
其它品種:常年養(yǎng)殖蝦、蟹的池塘,由于極少使用農(nóng)藥,保護(hù)了池塘中的黃鱔、泥鰍和克氏螯蝦等天然資源,一般不需另放苗種,可讓其在池塘中自然繁殖和生長(zhǎng)。
三、飼管。采取模擬自然生態(tài)養(yǎng)殖方式,以廉價(jià)的肥料(雞糞)和繁殖天然餌料(浮游動(dòng)物、底棲生物、螺螄、水生植物等)供養(yǎng)殖品種自由覓食,人工投餌僅作為補(bǔ)充,全期共投喂豆餅1500千克、麩皮1000千克、米糠1000千克、小雜草等飼料2000千克。投餌、施肥可根據(jù)天氣、水質(zhì)、天然餌料數(shù)量、養(yǎng)殖品種存塘量和生長(zhǎng)季節(jié)靈活掌握。每天早晚巡塘一次,根據(jù)水質(zhì)、天氣、浮頭情況隨時(shí)加注水來(lái)增氧。正常情況每周加水1次,每次加水量視池塘蝕水情況,一般注水20-30厘米,保持溶氧充足,水位相對(duì)穩(wěn)定,透明度在35厘米左右,水質(zhì)達(dá)到"肥、活、嫩、爽"的要求。每個(gè)月全池潑灑1次生石灰,以起到調(diào)節(jié)池水pH值的作用。
四、防病。在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中,魚(yú)種放養(yǎng)前用3%食鹽水浸洗10分鐘,蝦蟹種放養(yǎng)時(shí)用50毫克/升高錳酸鉀藥浴2-3分鐘。生長(zhǎng)季節(jié)每半個(gè)月加喂1次藥餌(50千克飼料加土霉素25克,每日兩次,連喂3日).另外,對(duì)餌料臺(tái)、工具等經(jīng)常用漂白粉消毒。
五、捕撈。黃鱔、泥鰍、青蝦、克氏螯蝦常年用地籠張捕,采取捕大留小的方法,只要達(dá)到上市規(guī)格,都要捕出銷售。成蟹在"重陽(yáng)"節(jié)后,傍晚在塘邊池埂上徒手捕捉,并結(jié)合地籠張捕,直至11月底干塘捕魚(yú),騰塘作下一個(gè)周期使用。