隨著科技的進(jìn)步和技術(shù)的創(chuàng)新,人們不在拘泥于普通單一的飼養(yǎng)管理模式,都在尋求新的發(fā)展與進(jìn)步。飼料產(chǎn)商也為應(yīng)對發(fā)展的需求推出了新的一些產(chǎn)品。但是小編認(rèn)為不管怎么創(chuàng)新,傳統(tǒng)的一些技術(shù)還是不能舍棄。下面小編給大家介紹一下傳統(tǒng)的蛋白質(zhì)飼料。
什么是蛋白質(zhì)飼料?
蛋白質(zhì)飼料是指自然含水率低于45%,干物質(zhì)中粗纖維又低于18%,而干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到或超過20%的豆類、餅粕類、魚粉等均劃歸蛋白質(zhì)飼料。
在飼料中的所含氮化合物叫做“粗蛋白質(zhì)”,并不是完全意義上的蛋白質(zhì),還含有其他復(fù)雜的蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、酰胺、硝酸鹽等等,飼料工業(yè)上所有的蛋白質(zhì)飼料幾乎都是成熟了的籽實(shí)以及籽實(shí)的加工產(chǎn)物,它們的含氮化合物主要是蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)飼料的另一個制約條件是粗纖維含量在18%以下,就意味著蛋白質(zhì)飼料含有相當(dāng)高的可利用能量。按照主要來源不同,蛋白質(zhì)飼料可分為植物性蛋白飼料、動物性蛋白飼料、單細(xì)胞蛋白飼料和非蛋白氮飼料四大類。
蛋白質(zhì)飼料有何特點(diǎn)?
一、蛋白含量高,除乳制品和骨肉粉蛋白含量為27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品質(zhì)大多都特別好,富含各種必需氨基酸,特別是植物性飼料缺乏的賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比較多。
二、這類飼料含無氮浸出物特別少(乳制品除外),粗纖維幾乎等于零,有些脂肪含量高,加之蛋白含量又高,所以它們的能值高,對豬的消化能每千克高達(dá)16720焦~20900焦,其能值僅次于油脂。
三、灰分含量高,鈣磷豐富,且比例良好,利于飼養(yǎng)動物的吸收利用,同時動物性蛋白飼料還含有豐富的維生素,特別是維生素B2和B12。蛋白質(zhì)飼料含量高,營養(yǎng)豐富,利于飼養(yǎng)動物的吸收利用,此外,這類飼料還有一種特殊的營養(yǎng)作用,即含有一種未知的生長因子,它能促進(jìn)動物提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,不同程度地刺激生長和繁殖,是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。