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微生物總超標怎么辦

已解決

懸賞分：0 提問時間 2013-07-29 23:01 - 解決時間 2013-08-14 00:11

檢測的微生物總是超標,都是按照國標做的,滅菌121度30分鐘,無菌室開紫外線燈1小時,可是做出來的平皿有時候連空白都長有,不知道還有什么不足的,請各位幫幫忙指導,在此非常感謝了.

共 11716 次關(guān)注提問者： wangsuzhen

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

如果空白的經(jīng)常長得話，得考慮一下培養(yǎng)皿是否滅菌徹底，若不是是否用了滅菌不徹底的儀器；我想問一下，你做的是啥產(chǎn)品？

回答者： shuiling 2013-08-06 18:05

提問者對答案的評價：
熟食類的，有些細菌特別多都不知如何控制。

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