近期,江蘇省市場監(jiān)督管理局在官網(wǎng)上發(fā)布了《省市場監(jiān)督管理局關(guān)于15批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第22期)》,其中涉及我市2批次不合格食品(餐具),現(xiàn)將南京市市場監(jiān)督管理局對我市經(jīng)營(適用)不合格食品(餐具)的相關(guān)企業(yè)處置情況公布如下: 1、南京花錦堂隱廬餐飲管理有限公司使用的醋碟,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查,該企業(yè)購進上述餐具10只。經(jīng)排查分析,不合格原因是清洗消毒環(huán)節(jié)不規(guī)范。秦淮區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定,決定對當事人作出如下處理:警告。 2、南京市棲霞區(qū)奔跑小陀螺農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的大魷魚(海捕),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查,該企業(yè)購進上述產(chǎn)品4.96公斤,共計4.96公斤,貨值236.91元;已銷售4.96公斤,共計4.96公斤。未召回原因:因銷售食用完畢,無法召回。經(jīng)排查分析,不合格原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成。經(jīng)查,當事人已索取了經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照,進貨憑證和檢驗報告,履行了進貨查驗義務(wù),不知道會存在不合格現(xiàn)象,并能如實說明進貨來源。棲霞區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對當事人免予處罰。 特此公告。 南京市市場監(jiān)督管理局 2023年9月13日