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    揭秘看看國外預(yù)防甲流的食療秘方

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-01-23  來源:深圳新聞網(wǎng)  瀏覽次數(shù):186
    核心提示:冬天來了,甲流又來了,死亡人數(shù)不斷出現(xiàn),人心惶惶,大家都希望自己不要成為甲流患者,如何提高免疫力是預(yù)防的關(guān)鍵,而飲食也是影響甲流的重點(diǎn)之一。

      冬天來了,甲流又來了,死亡人數(shù)不斷出現(xiàn),人心惶惶,大家都希望自己不要成為甲流患者,如何提高免疫力是預(yù)防的關(guān)鍵,而飲食也是影響甲流的重點(diǎn)之一。

      美國和澳大利亞專家都推薦把大蒜切碎了以后生吃,橄欖油和椰子奶昔也被認(rèn)為是加強(qiáng)人體免疫力的好幫手,法國政府還設(shè)計(jì)了“每天五種不同蔬菜水果”的宣傳廣告,每天在收視率最高的電視臺(tái)——法國一臺(tái)TF1上播放?偠灾痪湓挘悍懒鞲袕奶岣呙庖吡﹂_始,提高免疫力必須要吃好吃對(duì)。

      美國:建議民眾吃韓國泡菜

      關(guān)鍵詞:生蒜、海產(chǎn)品、酸奶、橄欖油、韓國泡菜

      美國醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,在疫苗研制出來以前,飲食對(duì)預(yù)防H1N1甲型流感的作用不容忽視。美國媒體和有關(guān)衛(wèi)生部門把增強(qiáng)機(jī)體免疫力擺到了重要的位置。他們認(rèn)為,新鮮大蒜有抗細(xì)菌病毒的作用,切碎了以后立即食用的效果最好。

      此外,還應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素D,要多吃富含維生素D的動(dòng)物肝臟食物、海產(chǎn)品——維生素D一直以來就被認(rèn)為有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。研究人員還表示,一些富含益生菌的食物也應(yīng)多吃,比如酸奶,益生菌除了對(duì)促進(jìn)人體胃腸道健康有明顯效果以外,還有抗感染、消炎的作用。媒體報(bào)道,橄欖油也被認(rèn)為是加強(qiáng)人體免疫力的好幫手,早晚各食用一勺新鮮的橄欖油,會(huì)明顯增強(qiáng)機(jī)體抗病毒的能力。

      此外,美國《芝加哥太陽時(shí)報(bào)》最新報(bào)道稱,食用發(fā)酵食物,特別是韓國泡菜,對(duì)預(yù)防H1N1甲型流感有顯著效果,建議民眾每天吃中飯或晚飯時(shí)喝一小碗用泡菜做的湯。而一些含糖量高的食物,比如蛋糕、冰淇淋、可樂等則被認(rèn)為是“遭鄙棄的東西”,這些食物對(duì)人的免疫系統(tǒng)有抑制作用。

      提到發(fā)酵食物,我們家里自己用酵母發(fā)酵的主食也是發(fā)酵食物啊,還有東北的黃豆大醬,我們南北方口味不同的醬豆腐,臭豆腐都是非常好的發(fā)酵食物。它們不可多得的美味+對(duì)抗流感強(qiáng)效食品。

      韓國泡菜口味辣,對(duì)于眼下寒冷的天氣來說是可以有些驅(qū)寒保暖的作用,可惜如果是身體有火,又有些畏寒or胃寒的人來說,并不合適了。在這里給大家推薦一款相傳是當(dāng)年慈禧太后多年中意的保元湯。

      保元湯:一條鯽魚,6~8兩即可,收拾干凈,備用;牛瘦肉半斤切大塊;紅棗和紅果各10個(gè)左右,也可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整用量。四種食材都洗凈后放入鍋中,加入冷水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制30mins到60mins,什么調(diào)料都不放。做好后,喝湯也不用加?xùn)|西,直接喝就對(duì)了。

      澳大利亞:建議多喝骨頭湯

      關(guān)鍵詞:魚肝油、骨頭湯、椰子油

      目前澳大利亞正要進(jìn)入夏季,也正是流感高發(fā)季節(jié),澳大利亞總理陸克文提醒國民,注意個(gè)人衛(wèi)生及勤用肥皂洗手。營養(yǎng)專家也表示,應(yīng)在飲食方面采取主動(dòng)以提高自身免疫力。

      營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,魚肝油里的維生素A和E能降低人類對(duì)各種病菌感染和環(huán)境污染的機(jī)會(huì),再配上富含維生素C的食物,能夠增強(qiáng)對(duì)抗流感的能力。

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    關(guān)鍵詞: 國外 甲流 食療

     
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