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    吃月餅宜先咸后甜 知曉7禁忌快活過中秋

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-20  來源:愛美網(wǎng)
    核心提示:舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋節(jié)的腳步越來越近了,商場里的月餅也是百花齊放,是不是很誘人呢?可是要知道吃月餅也是不能隨便吃的哦!

      舉頭望明月,低頭吃月餅。中秋節(jié)的腳步越來越近了,商場里的月餅也是百花齊放,是不是很誘人呢?可是要知道吃月餅也是不能隨便吃的哦!

      1、月餅不宜粥相配

      有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。

      2、月餅宜少不宜多

      月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產(chǎn)生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高。

      老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良。

      3、體熱者不宜多吃月餅

      體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內(nèi)火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。

      4、女性朋友吃月餅禁忌多

      女性朋友吃月餅也應(yīng)當注意自身情況,尤其是妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。

      首先,妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

      對于產(chǎn)婦而言,飲食應(yīng)饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。

      此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。

      5、月餅宜鮮不宜陳

      吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發(fā)生變質(zhì)。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。

      因此,月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時,所買月餅大都能到節(jié)日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質(zhì),對吃剩的月餅應(yīng)妥善保存。

      6、吃月餅宜早不宜晚

      吃月餅最好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

      7、先吃咸后吃甜

      如有甜、咸兩種月餅,應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

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    編輯:yuanlee

     
    關(guān)鍵詞: 中秋節(jié) 月餅 保健 禁忌

     

     
     
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