最近有讀者致電本報詢問,職場媽媽們只能把母乳擠出來冷藏后再帶回家給寶寶吃,那么,冷藏的母乳如何給寶寶加熱呢?聽說母乳最好不要使用微波爐加熱,為什么呢?
瑪麗婦嬰醫(yī)院產(chǎn)科主任余梅表示,母乳加熱不要用微波爐。因為使用微波爐會減少母乳中甲型免疫球蛋白及維生素C的含量,并且受熱不均勻;另外,56攝氏度以上的高溫加熱會減少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正確的方法應(yīng)該是,將冷藏的母乳容器放進低于50攝氏度溫?zé)岬乃锝,在浸泡時要不時地?fù)u晃容器使母乳受熱均勻,同時也使母乳中的脂肪混合均勻。如果是冷凍的母乳,要自然解凍或泡在冷水中解凍,然后再像冷藏母乳一樣加熱。如果加熱后的母乳寶寶沒有吃完,就不要再保存了。
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