一、吃苦瓜需要注意的幾點
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水,泡水會使苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)流失。
3、一天吃苦瓜的數(shù)量不少于兩根不多于四根。
4、不要添加調(diào)味料,調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時使用。
6、去籽,但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有路苦瓜有效,而且很貴,沒有必要去買,雖然它不苦,變黃了的苦瓜也不要吃。
二、苦瓜減肥菜譜推薦
1、榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是讓苦瓜減肥和營養(yǎng)物質(zhì)最有效吸收的方法,但是,不要忘記,在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦,如果你有勇氣,就一口喝完,如果實在受不了,就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。
記住,不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。
2、苦瓜拌海帶芽
材料:苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法:
1.海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。
2.碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽,加上醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
3、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜1條,芹菜2根,蜂蜜少許。
做法:將苦瓜洗凈去籽,切成小塊放入榨汁機中。芹菜去葉洗凈,切成小段放入到榨汁機中,與苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。
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